Lazybone くっきん

ぐぅたらな妻が作るくっきん。
頑張ってご飯作ってますがなっ。
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パリパリスイートポテト

2008年11月07日 | スイーツ





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★材料

・ さつまいも 春巻きの皮 サラダ油
・ (A)牛乳 バニラエッセンス 砂糖
・ 

★作り方

1 さつまいもを蒸かし 熱々の内に 
  フードプロセッサーに(A)と共に入れて 混ぜ合わせて
  ペースト状にしておく
2 春巻きの皮を半分に切って ペーストを塗って
  巻いておく
3 フライパンに多目の油を入れて 2を入れて
  キツネ色になったら出来上がり 


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=point=

たくさんのさつまいもを頂きましたっ。
色々作ったけど 飽きてきたので 簡単スイーツに。
甘みが足りない場合は 出来たてに グラニュー糖を振り掛けても…。
さつまいもはレンジでチンしても良いですが
パサパサになりやすいので 蒸すことをお奨めしま~すっ。


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