今日のパンレシピ

とりあえず砂糖を半分にしたのはいいとして、イースト増やすだけで早焼きにしたんじゃ
出来栄えに難があるかと思ったら、案外そーでもないのな

ゆめちから(120
オーマイ薄力小麦粉(130
湯(100
牛乳(80
きび砂糖(10
塩(5
オリーブオイル(15
赤サフ(4.5

あ、分量間違えたorz

イーストだけ増やして早焼き設定にしてしもたw

砂糖の使用について

砂糖＝イーストの発酵を促進する養分
とのことだが、こう毎日焼いて食してると
さすがに砂糖の摂り過ぎが心配になってくるσ(^_^;)
かと言って全くの不使用だと味気ないことは経験済みなので、これからは
糖分の量と種類に着目して色々試してみようと思う。

今日のパンレシピ

レシピは昨日と同じだが、タイマー予約にしたので若干膨らみが悪い

DiXiM Digital TV for iOS、盤石か？

いつの間にか、モノラルからステレオへの音声切替時の不具合が解消されてる？w
以前は、切替の継ぎ目をスキップしないと以降番組の最後まで無音になってたのに
さっきたまたまスキップボタンのタップが遅れて放置してたら、そのまま音声が流れたので
ビビったw

これでますますMLPlayer for DTVを使う理由がなくなったなー…

…と思いきや、(nasne＋DiXiM Digital TV for iOSでは)どうやら早計だったらしい。
改めてダウンロードムーブ、宅内ストリーミングの双方で試したところ
どちらも継ぎ目をスキップしないと、以前と変わらず以降無音だったorz
どうやら例の不具合解消は、RECBOX越し限定の話らしい。

そうこうしてる間にTwonky Beamも追い付いてくれば面白くなるんだがなー。