
11回目の韓国旅行2日目
朝食:西大門の路地入ったところにある
「テソンチプ」でトガ二タンという牛すじのスープ(写真上)
牛のすね骨とすじ肉やアキレス腱などがじっくりとトロトロになるまで煮込まれている。
コラーゲンどっさり入っていて、でもあっさりしていて胃にやさしいスープ
トガ二タン8000W

--------------------------------------------------------------------------------------------------------
テソンチプ
ソウル市 鍾路区橋北洞87
02-735-4259
http://www.seoulnavi.com/food/2014/
朝食:西大門の路地入ったところにある
「テソンチプ」でトガ二タンという牛すじのスープ(写真上)
牛のすね骨とすじ肉やアキレス腱などがじっくりとトロトロになるまで煮込まれている。
コラーゲンどっさり入っていて、でもあっさりしていて胃にやさしいスープ
トガ二タン8000W

--------------------------------------------------------------------------------------------------------
テソンチプ
ソウル市 鍾路区橋北洞87
02-735-4259
http://www.seoulnavi.com/food/2014/