三条市 華園

三条市　華園

さて、前にお邪魔したのは、、、何年前くらいだろ？
Ｉさんが、「カレーがうんめんだてぇ」と東三条方面に向かい始め
着いてみたら、「あら？華園だったのね」的な（笑）
けっこう前は、前だと思うけど。。。

ラーメン（５８０円）をお願いしました。
アッサリとしてて、品の良い甘さのスープです。
強い個性は無いものの、毎日行けちゃう系な味です。
淡めな醤油感ではあるもの、物足りなさを感じません。
バランスの良い上品なスープだと思いました。。。
麺は細めで、茹で柔らかめ。早食い？な私にしてみると、
「飲んでんじゃねぇか？　俺？」みたいな速度でお腹の中に。。。（汗）
そういった訳で、麺も何気に上品な気が。。。（笑）

チャーシューは一瞬、チャイナなあの系か？と思ってしまいますが
あの香りの無いスタンダードなものでした。
脂身の美味い、質と仕上げのいいチャーシューでした。
メンマもまぁ、スタンダードな味付けでと。

？うーん。。。岩海苔風岩海苔？と思われるものが、ファサファサと
乗ってるのですが・・・岩海苔なら岩海苔！　海苔なら海苔！と明確な方が
好みかもです（笑）　　スープに溶け出してる風味は悪くないのですが、
なんとなく存在が、中途半端に思えてしまうひげじじぃなのでした。
私だけかもですけど。。。（笑）

品のいい、上質な一杯だと思います。ご馳走様でした。。

PS　カレーも本格的で美味しいので試す価値有りのお店です。