燕市 キナレヤ

燕市　キナレヤ

旧吉田町にあるお店。店内は広く一品物も豊富で、生ビールでアレ食ってコレ食って！
みたいなのにもバッチリ向いてます。。。　平日、ランチタイム半ライス無料とか、
麺は、「太、中、細」から選択可とか、頑張ってる感満載です。。。

そんな訳で、メニューを検討してＡセット！（ラーメンと半チャーハン　８８０円）を
お願いしました。ちなみにセットはサラダ、杏仁豆腐もついてます。。。
チャーシューメンが７００円だったので、腹のすき具合とバラエティさの魅力に負けての
選択となりました。。。（笑）

ちなみに麺は太麺でお願いしました。。。
さて、スッキリした和テイストなラーメンです。
結構強めに魚介系が押し出してくるのが印象に残ります。。。
口当たりのやさしい醤油とのバランスも良く、まとまりのいいスープだと思います。
麺は太麺とはいえ、はどほどの太さ（笑）です。
茹ではやや硬めで、歯ごたえ、食感ともにいい具合。。。なのですが....
箸がエコ箸で、滑る！　もしかして、箸の事を考えると細麺を頼めば良かったかもです。（笑）
チャーシューは赤身メインのロース系、メンマは細みで揃えられてて食感良好。。。

半チャーハンは、薄味でスープとの塩加減で食すといいかなぁという感じ。。。
あとは、サラダと杏仁豆腐がついてと。。。

単純なアッサリに見えて一手間かけてる感じのラーメンです。。。
ご馳走様でした。。