いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

長岡市 北斗

2012-01-08 00:10:33 | ラーメンの部屋 (長岡市)

前、「優」があったとこにオープンしたお店です。

入店してすぐに食券機があって・・・

 生姜醤油ラーメンをプッシュ!

基本、前の造り、キャパのまんまなので、キャパとしては大きめです。

待ってる間、一応、こんなのを撮ったりして・・・

ほどほどの時間で登場。

大振りな丼でナミナミしてます。嬉しい。(笑)

その脂の浮き方からいうと、見た目、若向きなナガオカン?みたいな感じ。

香りも甘さまでに抑えられた程度の生姜の香り。生姜自体としてはきつくなくマイルドな印象。

行ってみるとぉ・・・全体に無難にまとめられてて、誰もが食べやすいナガオカン!的な感じでしょうか?(笑)

もう少し、個性というか、売りが見えれば面白いのに・・・などと年寄りは思いますが・・・

きっと、これはこれでいいのでしょう。 結構、お客さんが、後から後から入ってきます。

麺はこれまた、長岡的なスタンダードな選択。

太さとしては、中で茹で普通。モチモチ感が時間が経つと感じられるタイプ。

すこーし・・・麺が少ないか? などと思ったりしましたが・・・その辺は、量としての認識が崩壊してるので・・・

言及は避けておきます。(爆) あくまでも、個人的な見解であります。(笑)

チャーシューは、ほどほどいっぱい! 単純に嬉しい! 味付けも良く美味しかったです。

メンマは一手間してあって、これも味わい良好でありました。

ほうれん草とナルトと海苔・・・約束通りの作り・・・正しい・・・(笑)

最初のナミナミ感からいうと、やっぱし、もうちょっと麺が欲しかったかなぁ?(笑)

デフォで65、後発といった条件で考えると・・・なんとなくそう思ったじじぃでありました。

ご馳走様でした。。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする