旧中之口村の役場のとこのお店。先週、スルーしてしまって、意を決し行ってまいりました。（笑）
店内に入ると・・・
懐かし系なディスプレー・・・きっと昔は、じじぃの子供の時のような、はしたない子供が、ジィィィッ・・・と張り付いていたのではないかと・・・（笑）
店内は、喫茶店のようなテーブル＆チェアー。
右奥にはお座敷もあるんでしょうか？ 先程のディスプレー側にはカウンターもあるし・・・
なかなか多目的スペースな様相。（笑）
メニューも多角的な感じ。
お年召し系なおとうさんに、ラーメンをお願いしました。
えぇ・・・待ってる間・・・寒いので・・・ストーブに張り付いてビッグコミックオリジナルを見ておりました。
えぇ・・・吐息が白かったのは・・・秘密です。（笑）
ちょっと時間掛かり気味かな？くらいでラーメン登場。
レンゲレス。やや濁り系な塩醤油風体。やや甘な香り・・・
行ってみると、ほどほどの甘さと総合的なデジル感がいいバランス。美味しいです。
何かを主張する押し出し・張り出しありませんが、余裕のある旨味です。懐が深い。
麺は中～中細レンジ。噛み切る時の感触がいい感じ。ホツホツと噛み切る！みたいな。
玉子麺的な黄色味を帯びてて・・・量もいい感じだし・・・いいんじゃないでしょうか？
チャーシューも噛んで直接来る醤油感と後から滲んでくる肉の旨味が絶妙。
厚みもあり、とっても優秀に思えました。 うんめぇっ。。。
メンマは普通に塩抜きメンマ。なんとなくワカメなんかを無駄に入れたくなるような風体なんだけど・・・
それが無いのがいい！ うん！ それがいい！（笑）
無駄な事が無く、必然性を優先したようなスタイルに感銘を受けたじじぃでありました。
ご馳走様でした。。
