高島平に美味い麻婆豆腐があるという話は聞いてたんですよ。
煮卵、なかなか美味しそうです。
これはなかなか手強そうです(笑)
既に色が凶暴だもの。
そこでお助けになるのが先程の煮卵。
昨日、ちょうどうちの興行が高島平で開催してたので、これ幸いにと行ってきました。
それが川城さん
駅から徒歩3分位で到着。
ランチタイムなので850円の麻婆豆腐定食を頼みます。
『辛いですよ。大丈夫ですか』
わざわざ聞いてくるということは辛いんでしょう。
残す人多いんでしょう。
上等です。辛いのはある程度免疫あります。
出てくるまで食べ放題の煮卵とサラダ？を取りに行きます。
煮卵、なかなか美味しそうです。
さて、その麻婆豆腐が到着。
これはなかなか手強そうです(笑)
既に色が凶暴だもの。
では頂きます。
まずは一口。
おー！辛い！そして痺れがビシバシ追っかけてくる。
でも、辛いだけじゃなく、そこに旨味もあるから麻婆豆腐ってたまらない。
麻婆豆腐の正しい食べ方はオンザライス。
これがまた美味いんですけど、辛さがなかなか手強い手強い。
ここで水を飲むのはNG,
辛いものを食べる時、絶対水を飲んではいけないのです。
水を飲むと一旦は落ち着くけど。つぎの一口が倍の辛さに感じてしまいます。
そこでお助けになるのが先程の煮卵。
これをひとかじりするとあら不思議(笑)
辛さが収まります。
麻婆豆腐→ライス→煮卵の無限ループにハマるという。
気がついたらお代わり大盛り頼んでた。
たしかに美味しい麻婆豆腐でした。
が、マニア向けかなあと。
クックドゥ辺りで辛いとか言ってる人は回避したほうがいいかもというレベルでしたね。
自分は大好きです(笑)
