いやしの里

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自然療法で回復させ、生涯本物健康を目指すブログ

自然栽培伝統野菜を食べに来ませんか?(にこベジパーティーなど)

2016-02-01 23:58:28 | お食事会、講習会日程

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2月前半の にこベジパーティーや

ファスティング体験コース

ダイエット体験コースの

受付は本日2月2日に

終了させていただきます


にこベジパーティーなどでは

サラダを必ず出す事に

していますが


その素材は当会で自家栽培

された生野菜を使わせて

いただいております


その素材は

八百屋やスーパーでは

いまやほとんどの野菜が

1代交配(F1)の野菜です
(いわゆるクローンと同じで
F1の特質は個性がなく
同じ大きさ、同じ成長速度、
味のばらつきが少ないのが特徴)
*肥料や農薬を必要とするのも
 特徴の一つ


昔作られた野菜は固定種と言われ

そこから花が咲き出来た種を

植えれば、親と同じ野菜が

育っていましたが


いま八百屋に流通する野菜は

その野菜から出来た種を

植えてもまともに育ちません

つまり成長機能や生殖機能を

失った野菜なのです


一番の問題は味と栄養価です


例えばほうれん草では

固定種のほうれん草は

F1のほうれん草より10倍

栄養価があると言われています


また固定種の野菜を

自然栽培(植物性の有機肥料)で

育てると甘くなり本来の野菜の

味を楽しむ事が出来ます

味が濃いとも言えます


食べてみると分かりますが

大体は甘く癖がなく

苦みや薬臭さがありません


もちろん農薬も使われません


いやしの里の にこベジパーティーや

各種のイベントでサラダを出させて

いただきますが


そんな固定種の自然栽培で育てた

野菜を出来るだけ使って

お出し致します


スーパーの野菜とその味の違いを

味わっていただきたく思います


2月前半開催日は次の通りです

詳しく、申込方法等は

下記の前回の記事を

ご覧ください


開催日
(予約受付は本日2月2日まで)

にこベジパーティー(昼の部)
2016年 2月14日(日曜)
13時00分~15時30分
受付 2月5日まで

会費(にこベジパーティ)  1000円 
   (特別会費)
 *会費は当面記念特別会費です
   (税別途不要)
 *開催日を15日から14日に
  訂正させていただきました

お食事、お茶、デザート(昼)、
カクテル(夜)などが含まれます
酵素、乳酸菌等もお飲みいただけます
*にこベジパーティーでは 
 食事は原則すべてベジですが
 ごはんもついた一般食です


おかゆダイエットコース
1日オリエンテーション
2016年 2月11日(祝:木)
12時~19時30分
*19時30分以降フリー
 または個別相談可能
*21時まで滞在可能です
2食付き 
複数ドリンク,デザート類各種付き
食事と食事の間は講習となります
受付 2月2日まで

ベジファスティング体験コース
1日オリエンテーション
2016年 2月13日(土曜)
12時~19時 30分
*19時30分以降フリー
 または個別相談
*21時まで滞在可能です
2食付き 
複数ドリンク,デザート類各種付き
食事と食事の間は講習となります
受付 2月2日まで

2月後半の予定は2~3日中に

ご案内致します

にこベジパーティーの2月の夜の部は

後半に設定されます


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左から
すべていやしの里で
育てた固定種野菜
ルッコラ
赤丸大根
赤水菜ベビーリーフ(赤水菜の固定種は珍しいです)
赤白大根

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