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カップ麺を皆さんは
食べる機会はありますか？
私は時間がないとき
つい食べてしまいます
以前、毎日カップ麺を
食べていたら、体調を
崩した時がありました
カップ麺は、素材そのものの
品質があまり良くないので
あまりお勧め出来る
食材ではありませんが
その便の良さにはちょっと
負けてしまいますね
それで今日は少しでも
カップ麺を健康への影響を
少なくして、食べる方法の
提案です
まずその品質です
健康食品店に行くと少し
まともなカップ麺や袋麺が
売っています
まずは食べるなら、それを
お勧めしたいです
また最近多くなっているのが
ノンフライと言うのがあります
油揚げ麺より 質の悪い
油の量がずっと減りますので
これがお勧めです
次にこれも非常に少ないですが
小麦粉を国産小麦粉を
使っているもの
袋麺やカップ麺の大きな問題点
の一つに輸入小麦粉が
あります
現在輸入小麦粉は
アメリカ産か中国産です
問題はホストハーベスト
輸送時のカビ対策、腐敗対策に
大量の殺虫剤や防カビ剤を
ふりまかれています
これは強い発がん性の素材
さらに確実に体調不良
他の病気発生の原因と
なります
国産小麦粉ならこの問題は
全くゼロです
これはとても大きいです
それと現在の輸入小麦粉は
遺伝子組み換えの可能性が
極めて高いです
この問題はかなり影響について
ごまかされていますが
確実に問題が生じると
お考えいただいた方が
いいかと思います
特にこれから妊娠、あるいは
お子さんが欲しいと思っている
年代の人は避けておいた方が
無難です
ですから、ノンフライ
国産小麦粉のカップ麺、袋麺も
ありますので、それを出来るだけ
食べるようにしたい物です
インスタント麺は乾燥麺ですので
保存料を使っていないのは
メリットですが
アミノ酸やリン酸塩などのうまみを
増す為の添加物が大量に入っています
これらも無視出来ません
健康食品店で売っている
インスタント麺はこれらも
入っていません
価格は高いですが
病気になってからでは
かえって高くつきます
連鎖的な病気でその後も
苦労する事になるかも
しれません
そもそもインスタント麺は
体に良いから積極的に
食べようとはいいがたい
食品ですので
頻度を落としても
食べたいなら、なるべく
高品質の物の比率を
上げる努力をして欲しいと
思います
最後にカップ麺のカップ
ごく一部の紙製のカップ以外は
出来るだけ使わないでください
発砲スチーロールから
熱湯で溶け出した
薬品は非常に毒です
カップ麺でも出来るだけ
カップから麺を取り出し
手元のどんぶりに入れ替えて
食べるようにしましょう
私は必ずそうしています
最初に沸騰したお湯で
どんぶりを温めておけば
ちゃんとつくれます
それから、出来たら
わかめやネギなど何かしらの
野菜を出来るだけ追加して
食べるようにしましょう
特にわかめやとろろ昆布
フノリなどの海藻類が
お勧めです
出来るだけ、害を減らし
足りない物を足して
食べるようにしたいですね
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