ベストアーティスト２００８

次の音楽特番、１億３０００万人が選ぶベストアーティスト２００８。
出演あるといいなぁ…てさっきの記事で書いたんですけど、

KinKi Kidsの出演、あるみたいですね～～っ☆

よかったぁ(*≧ω≦)v

今Johnny's netで確認してきました。
番組観覧募集の出演者欄に名前が♪

やたーーーーっ☆

番組公式HPでの発表はないけど、出演、決まってるみたいですねっ。
さてさて、これでまたうれしい予定が増えました

明日からの日々も頑張るぞっ

FNS歌謡祭2008☆

[レシピ] ブログ村キーワード

見ました。＆録画してます。
…の本日FNS歌謡祭っ!!
今年は前半にジャニ総出演？！
こんなにはやい時間帯でほとんどを放出するとは意外でしたね。
各時間帯に裏番組に回されないように、ポイントポイントで分割してくるかなぁ…
なんて勝手に想像していたのですが、見事に裏切られました（笑）
あ、あとV6はまだ残っているのかな？
でも、この記事を書き終えたころには終わってるかも(^_^ゞ
リビングのテレビはすでに変えられちゃっているので、不明です

KinKiはもちろん生でも見ましたよ～～っ
やっぱり曲はSecret Codeでしたね。
フルじゃなかったのは残念だったけど…
歌前トークであの川端アナ、黒木瞳さんとかと一緒に、あの場所に立っている姿に、やっぱり思い出すのは、去年の光一君の衝撃の髪形だったりしましたが
今年はそんな冒険パーティーアレンジ？！があったわけでもなく
ふつーに。
というかフツーにかっこいいです～～～っ o(*≧∀≦*)o
当たり前だけどやっぱいいわぁ～～
黒スーツ、似合いますよね～2人とも。
光一君のコサージュも王道似合ってるし、
ぐるぐるストール？剛君の鮮やかなのも、カジュアルなんだけどフォーマルで、程よい感じがいいわぁ。
さすがなに着ても決まるっ☆

バンドの前奏部分のアレンジもちょっとフォーマルパーティー仕様じゃないけど、華やかにされてて。
うん、こういうアレンジもありだなぁ、と。
生バンドの見せ場も増やした感じですかね。
個人的には剛君の最初の一声も聴きたかったなぁ…と思わないではないですが、両方かぶる必要はやっぱないか
なんて妙に納得(^_^;)

歌も今日はハジケSecret Codeじゃなく、かっちり、ブレないSecret Code、という感じで…
盛りあがる、楽しい、というよりは聴かせる、でしたね
ハーモニーもすごくしっかりはまってたし、すごくこう丁寧に歌っている感じ。

やっぱりこのFNS歌謡祭はアーティストのみなさんが観客だったり、番組のほとんどが生演奏だったり…
一年の総決算的なところもあって空気が特別なのかな？
毎年、いつもと違う発見がある気がします。

あれだけ丁寧に歌うんだったら、ついでにアンプラグドのしっとりバラードみたいなのもついでに聴きたいよね～～。
一曲じゃもったいない～～っ
今年の、と言わず、もうちょっと歌って～～っ
FNS歌謡祭の歴史とか振り返ってなくていいですから～～っ
その分のお時間を～～～っ
おねがいいたしますです～～～っ

なんて、相変わらずのひとり大騒ぎです（笑）
あ、また再登場あったり？？
…しないか。。。
ま、とりあえず全体録画しているので、あとはゆっくり見ることにします。

そうそう、今回光一君は普通の髪形でしたけど、
（ごめんなさい、去年のことでしつこくて・苦笑）
他のアーティストさん、けっこう髪形が変わってる、え？この人こんな髪形？？みたいな方、多い感じでしたね。
大きく分けて、すごく短くなっているか、けっこう長めで久々に明るい色系で染めてるか、みたいな感じかな？
小池徹平君の髪形もなんか…おばちゃん？と言ったら失礼だけど、その長め外はねが意外～～。
かたやウエンツ君は超短かったし。
長瀬君もすごい短かったですね。
NEWSも髪形、けっこういつもと違う感じだったし…
嵐のリーダーがあんなキレイに髪形が決まってるのも久々に見たなとか。
みなさんやっぱりこの舞台に臨むときは、普段と少し変えてくることが多いんですかね。
今年はなんだか特に、その変化が気になった気がしました。
平成ジャンプの子たちも頑張ってましたね(^0^;)
でもど～しても私はあの真夜中のシャドーボーイは…
曲が悪いとかじゃないんだけど、笑ってしまう。。。
ごめんね
ファンのみなさんにもごめんなさいっ
今日も笑ってしまった
でもあのカメラウインク、若いわぁ（笑）
あ、ごめんなさい、また笑ってますね　…やめます。

この後は16日のベストアーティストとかかな？？
こっちでもまたfutariを見られるといいなぁ。
ついでに244ENDLI－ｘ名義でも…
年末年始は特番多いですからっ☆
録画もじゃんじゃん回さなくてはっ
ちょっと油断するとたまっちゃうんですよね

そうそう、私事ですが、父が少し風邪をひいてしまいまして…
それほどひどくはないようなのですが、今年の風邪はせきと鼻づまりがひどいらしく、その点がつらそうなので心配です。
病院には行って、薬を処方してもらって帰ったのですが、数日はまだ症状は続きそう…
以前の状況がひどい肺炎状態だったこともあって、咳をするとこちらもおそろしいというか。。。
どうしてもまだ心配してしまいます。
はやく症状が落ち着いてくれることを祈るばかりです。
今日のニュースで天皇陛下の体調も思わしくないことが伝えられていましたが、そちらも心配です。
時候的に寒い季節。
風邪も流行していますし、みなさんも体調を崩されないようにお気をつけくださいね。


今日のレシピです

・鱧の生ハム＆ナッツ巻き　生姜風味のバターソース　…①
・たもぎたけと牡蠣のふっくら煮　オリーブオイルかけ　…②
・わかめと彩り野菜のバルサミコマヨ炒めマリネ　サラダ仕立て　…③　

①の作り方



１　鱧は骨切りをし、塩こしょうをする
２　10センチくらいの長さに切って、皮目側に生ハム一枚を置き、刻んだミックスナッツをその上にのせる
３　生ハムでナッツを包みつつ、鱧でくるりと巻き込むようにしてつまようじで止める
４　刻んだショウガと白ワインを熱し、塩少々、バターを溶かしこんでソースを作る
５　3に薄く片栗粉をはたき、多めの油で揚げ焼きにするように焼く
６　いんげんはソテーして、軽く塩こしょうをする
７　つまようじを抜いた鱧、６、４のソースを盛りつける


②の作り方



１　牡蠣は片栗粉をまぶして水洗いし、汚れをしっかり落とす
２　醤油、酒、昆布だしを沸かし１をさっと通すように一度つける
３　いったん牡蠣をひきあげて、浮いたあくを取り除く
４　ふたたび軽く沸かした煮汁に牡蠣を入れ、火を止める。そのまま冷ましながらゆっくり余熱で火を入れ。味もしみこませる
５　たもぎたけは適宜さばいて炒める。熱いうちに４の煮汁に一緒につけて味を入れる
６　牡蠣とたもぎたけを煮汁から引きあげて盛りつけ、白髪ねぎ、芽ねぎを飾る。岩塩と黒こしょうを少々ひき、オリーブオイルをまわしかける

※　牡蠣はこうしてひと手間かけてやると、身が縮むこともなくふっくら煮ることができます。
　　たもぎたけは健康食品としても注目されるきのこ。
　　生の状態ではもっと鮮やかなレモン色をしていて、まるで毒キノコ（笑）
　　スーパーではジャボーノという商品名で売られていました。
　
　　　↓　　　↓　　　↓


　　味はくせもなく、シャキシャキとした歯触りです。
　　ヒラタケの仲間ということで、ほかにもいろいろな料理に使いやすそう☆
　　ただ長く加熱すると、鮮やかなレモン色はどんどんと失われていってしまうそうなので、
　　気持ち悪いから嫌だ、という場合でなければ(^_^;)
　　さっと加熱調理するタイプの料理が特徴を残すという点では、
　　向いているかもしれないですね♪
　　

③の作り方



１　わかめは戻して食べやすく切る
２　長いもは小さな角切りに、人参も同様に切る
３　みじん切りのニンニクと２をマヨネーズで炒める
４　１も加えて炒め、鍋はだからバルサミコ酢を加える
５　軽く塩こしょうをし、レタスを敷いた器に盛る
６　黒ゴマをひねりゴマにしてふる


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それでは

プラリネ風味のモンブラン☆

サークルKサンクスで購入です。
シェリエドルチェシリーズと銘打たれてから１周年が過ぎた、サークルKサンクスのデザート部門。
また最近そう言ったこともあって、ちょっと力入ってるのかな？
テレビのCMなんかも目にしますね。
新製品も少し多めに出てきているようです。
そのなかから、今回セレクトしたのは「プラリネ風味のモンブラン」。

プラリネ、好きなんですよね～。
モンブランも美味しいものは好きです、
…って、美味しいのならだいたい何でもだろ（笑）
香ばしさと苦み、甘味、カラメルがけされたナッツの風味…プラリネ、と説明にあるとついつい惹かれてしまう、
そのくらいプラリネ好きの私です。
秋冬のデザートとしてもぴったりな風味ですよね
価格は２６０円。
小ぶりサイズにしては少し高めの印象を受ける向きもあるかもしれませんが、
これだけ風味に頑張ってみた商品にしてはお手軽、
うたっている通りの味なら絶対安いっ…のではないかと思います。

さて、こう期待を膨らませて食べると危険信号、なことも多いわけですが…
ま、ほどほどにして、なにはともあれ味見といってみましょう♪

トップは見ての通りですがモンブランクリーム。
原材料名では栗餡が入っているようになっていますが、意外と完成したこのクリームを食べた感じとしては、マロンクリームっぽい。
和物の甘～い栗が全面に出たモンブランクリーム、なんてものも多いわけですが、
これはそんなことはなく、けっこう洋菓子らしい、洋栗の香りっぽいクリームです。
甘さや栗自体の風味もなかなかに濃厚。
分量もたっぷりで満足できます。
甘過ぎると思う人もいるかも…？

モンブランクリームの下には、中央部分にはミルクムースみたいなものが入っています。
少しふわふわとした…クリームよりはあっさり目でやさしい味です。
甘さもそれほどではないので上のクリームとバランスをとっている感じかな？
中央部分以外のモンブランクリームの下、まわり部分から下の層へ向けて…の部分にはホイップクリームが入っています。
このクリームは濃厚というよりはさっぱりとした、ミルククリーム。
口どけも軽く、甘さも控えめです。
もう少ししっかりしていてもいいかな…
ま、これはこれで上のクリームが濃厚なので、ダメではないのですが。
もう少ししっかりとした乳脂感があるほうが、より高級感、フランスのモンブランっぽさ、は出るかも、と思います。
ま、そこまではコンビニに求められてないか(^_^ゞ

クリームの中ほどから下には、焼き上げたメレンゲが入っています。
少しクリームの水分で溶けかけてしまっていたけど、しゅわしゅわとしたあの焼きメレンゲの感じは少し残っていました。
もう少ししっかりそのしゅわっ、さくっ…みたいなのがしっかりあるといいけど…
カップデザートとしてはこのくらいが限界ですね。
なるだけ再現しようとした努力は評価します。

さらに砕いたグラハムビスケット、部分的にチョコレートがけしたものが入っています。
これが塩気も効いていてなかなか香ばしく、風味を高めるのにも一役かっている感じで、いい味出してます。
うん。
これはけっこう好きな感じです。

で、スポンジもその中にはさまれていますね。
これは普通のスポンジ、これだけだと物足りなくなりそうですが、
この付近を中心に、名前にもある注目のプラリネソース、ねっとりとしたカラメルアーモンドのソースが入っています。
なかなか美味しいっ!!!
このスポンジにはもったいない？！
このあたりにも流れ込んでいる、先に紹介したホイップミルククリームと合わさると、なかなかにリッチな、なめらかで風味高い美味しさが味わえます。

クッキー部分を中心にかかっているチョコレートがしっかりと固まりすぎて、プラ容器から外れにくい、スプーンではなかなか綺麗に食べづらい、なんてところもありますが、
全体としてかなり良くできた、美味しいカップデザートだったと思います。
カラメル、キャラメル風味好きさん、ナッツの香ばしさが大好きな方には、きっと気に入っていただける商品ではないかと♪
私もリピってもいいかも、と思える感じだったので、お勧めできる商品です☆


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