ランチいろいろ

月曜日に、近くのクラブにランチに行き、small meal のカテゴリーの中からmeat ballを注文しました。
決してsmallではないです。



マッシュポテトの上にミートボールが乗っていて、チキングレイビーソースをかけてあります。
お皿が大きいので、小さく見えるけど、量はかなりありました。

これぐらいなら自分でできるかなと思い、数日後のランチは、コピー。


まあまあの出来でした。


昨日は、昔の同僚２人がランチに来たので、冷やし中華を作りました。
日本食のスーパーで、冷やし中華セットを買っておいたのです。



日本人の友達は、おいしいおいしいと言って食べてくれましたが、オージーの友達は、やっと完食でした。
どうも箸の進み具合が遅いなあと観察していて、ハッと気がつきました。
冷たいものがダメなのです。
夫もそうです。
暖かい出来立てのものが食べたいのです。
夫に冷やし中華を作ったときは、麺だけ温めました。（もう冷やし中華じゃないけどね。）
とにかく彼女が完食してくれてよかったです。

デザートは、私の作ったフルーツロールケーキとアイスクリーム。



ロールケーキは、３回目の挑戦。
割れずに上手く巻くことができました。
小麦粉と砂糖と卵と少しの牛乳で作れます。
ヘルシーだからと自分に言い訳して、食べ過ぎるので、今年のケーキ作りは、終わりにしようかと思っています。