ごじゃっぺ日記(旧、看悶日記)

京都生まれのにわか茨城県民による雑多な日記です。内容に一貫性はありませんが、どうかひとつ長~い目で見てください。

冷凍食品の鯛めしを食べる

2022-11-29 21:29:00 | 食べ物帳
静岡の鯛めしは甘い鯛のでんぶ。
愛媛の鯛めしは鯛のほぐし身。

今日は冷凍食品の鯛めし、ほぐし身タイプでしたが、ちょい道民塩味が強かった。
鯛めしをおかずに白飯行けそう。
同量の白飯混ぜてちょうど良いかな?


真空パックの〆鯖にも美味いものがある

2022-11-05 20:49:21 | 食べ物帳
真空パックの〆鯖、当たり外れが大きい。あくまでも個人の感想ですが…
今回スーパーで買ったのは当たりです。

表示を見て納得。いや、表示を見て納得したから買ってきた。

大抵の真空パック〆鯖に必ず入っていいという2つの食品添加物が入っていない。

甘味料(ステビア)…かなりの割合で〆鯖には使用されます。あと引く嫌な甘み。
ソルビトール(=ソルビット)…いわゆる保湿剤。加熱殺菌してもしっとりさせる目的。

今回の〆鯖は、甘味がすっきり。脂がのって、ソルビトール無添加でもしっとり美味かった。

ローソンでテスト販売中 味のしない?飴

2022-10-26 21:20:00 | 食べ物帳
仕事帰りのカーラジオ、FM79.5で紹介されていたカンロ味のしない飴。
立ち寄った1軒目ローソンでは売り切れ。2軒目のローソンで発見。

ラジオで三浦祐太郎氏、さいもも氏曰く、最初はほんの少し甘いのだけど、あとはビー玉かおはじきを舐めてるみたいだそうです。

怖くてまだ開封していません。