ジョーの日記

米国での日々の生活を写真と言葉で綴ります。

海老とアボカドのチリソース風

2013-10-21 | 日記



                       
                         朝イチで寺田真一郎さんが作っていたもの。

                         アボカドと海老の組み合わせが良く、

                         豆板醤がピリッときいてて、ムッチャ美味しい。

                         リピートしようっと。

                         しかし。

                         海老マヨもそうだけど、
   
                         海老の料理は解凍したりなんだのかんだのって

                         下ごしらえが面倒なんで、

                         やるぞ!と決心しないとなかなかできない(笑)

                         
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今日の晩ご飯

2013-10-21 | 日記



      
                           海老とアボカドのチリソース風

                           豚の照り焼き

                           ほうれん草の胡麻和え

                           ルッコラとハムのサラダ

                           豆腐とわかめと油揚げとネギの味噌汁

                           ご飯

                           
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ビッグパンプキン

2013-10-21 | 日記




                         ホテルのロビーに飾ってあった大きなかぼちゃ。

                         今日からまたいつもの毎日です。

                         

                         
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