ハロウィーン前夜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　年々カーブするパンプキンが減ってるけど（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年もやってきたハロウィーン。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　先日ちゃんとコストコに行って、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キャンディの大袋買っておいたけど、足りるのか！？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　明日は早めに夕飯済ませておかないと

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ドアベルは５時半頃から鳴り始める。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年は「Trick or Treat」にさほど行く気になれない１４歳の息子に

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「なんで？行こうよ！」としつこく誘う父ちゃんだった（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

アメリカでも作れるきりたんぽ鍋（だまっこ鍋）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　先日チャイナマーケットで舞茸を見つけたので、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　きりたんぽはないけど、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お米ともち米半々炊いて潰して丸めて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　だまっこにすればいいやと、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　だまっこ鍋（きりたんぽ鍋の元祖）を作った。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もちろん鶏ガラもないし、比内鶏もないので、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　市販のチキンブロスと普通の鶏もも肉を使ったけど、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やはり牛蒡の力なのか？美味しいスープができて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　嬉しかったー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もちろん肝心のセリもないので、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　香味野菜ならいいかな？とパクチーのせたりして

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　意外となんとかなるもんだ（笑）