ジョーの日記

米国での日々の生活を写真と言葉で綴ります。

今夜はミートソースパスタ

2016-09-22 | 日記





                       野菜たっぷりのミートソースパスタとサラダ。

                       パスタはトレジョーの

                       玄米とキヌアのパスタでした。

                        

                       
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我が家のぶどうで自家製レーズン作り

2016-09-22 | 日記





                         ディハイドレイターもあるし、

                         オーブンでも作れるのだけど、

                         あえて室内で乾燥させて

                         レーズンを作ってみることにした。

                         ここの空気はもの凄く乾燥しているので

                         わりと早くできるかもしれない。

                         もうすでに外でレーズン化していた

                         ぶどうの粒を食べてみたら

                         めちゃくちゃ美味しかったので

                         やる気になったというわけ(笑)

                         
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朝の収穫

2016-09-22 | 日記





                         今朝起きると雲行きが怪しく、

                         雨が降りそうだったのと、

                         気温がぐんと下がる予報が出ていたので、

                         リンゴとトマトはある程度収穫しておこうと

                         ジムに行く前に急いで裏庭の畑へ。

                         小さな畑なのにこんなにたくさんの

                         野菜や果物ができて、
   
                         それを自分の手で収穫し、

                         食べられることの有り難さ。。

                         しあわせなことです。

                         
        
                         

                         
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