ジョーの日記

米国での日々の生活を写真と言葉で綴ります。

かぼちゃの直がつお煮

2017-09-21 | 日記





                          土井善晴さんのレシピです。

                          土井さん曰く、

                          「かつお節をこさないで

                          そのまま煮ものに入ってるわけですから

                          家族向けのお料理です。

                          横着ですが、これもおいしいものです」

                          この人の言うことは

                          いつも妙に納得できてしまう。



                          今晩は雨です。

                          一段と寒くなり、

                          現在の外気温は4度です。

                          まったく、急に寒くなるのよねー