ジョーの日記

米国での日々の生活を写真と言葉で綴ります。

オートミール&レーズン&くるみのクッキー

2017-09-22 | 日記



                          

                          

                          パーティー用に

                          本当に久しぶりにクッキーを焼いた。

                          バターをあまり使いたくなかったので

                          ほんの少しだけ。

                          クッキー生地を作る前に

                          小さく割ったくるみをトースターで焼いたら

                          香ばしい匂いがキッチンに広がった。。。

                          と思ってたら焦がしてやり直し(笑)


                          

                          いちじくどこかに売ってないかなあ。

                          トレジョーかコストコで見たような。

                          まさきさんのように甘露煮作りたいのです。

                          ヨーグルトと一緒に食べたら

                          美味しいだろうなあ。

                          
コメント
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