昨日の夕飯 2019-04-10 | 日記 めずらしくステーキを焼きました。 日本のテレビで見たやり方で(笑) まずステーキ肉をジップロックに入れて 空気を抜き、 60度のお湯に20分入れておきます。 それからグリルかフライパンで焼いて 出来上がり。 ミディアムくらいの やわらかくて美味しいステーキになります。 マリネードやシーズニングはお好みで。