ジョーの日記

米国での日々の生活を写真と言葉で綴ります。

昨日の夕飯

2019-04-10 | 日記






                          めずらしくステーキを焼きました。

                          日本のテレビで見たやり方で(笑)

                          まずステーキ肉をジップロックに入れて

                          空気を抜き、
 
                          60度のお湯に20分入れておきます。

                          それからグリルかフライパンで焼いて

                          出来上がり。

                          ミディアムくらいの

                          やわらかくて美味しいステーキになります。

                          マリネードやシーズニングはお好みで。
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