今日は手巻き寿司

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は祝日だったので、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　長男夫婦も呼んで手巻き寿司にした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　材料が乏しい中、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回の目玉はコストコで買った冷凍のサーモンの切り身。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　冷凍だと解凍して生で食べても問題ないと知り合いに言われ、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今まで２回やってみたけど大丈夫だったので

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回も躊躇なく切り身をスライスしてお刺身に（笑）