ジョーの日記

米国での日々の生活を写真と言葉で綴ります。

去年の今頃の十和田八幡平国立公園

2020-10-25 | 日記


   

                        こんなに美しい紅葉は

                        たぶん生まれて初めて見た気がします。

                        信じられないような光景でした。
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りんごパンケーキ

2020-10-25 | 日記



                        なんの番組だったかしら。

                        ザ キャピタルホテル東急の

                        origamiというカフェの

                        りんごパンケーキがとても美味しそうだったので

                        真似てみた(笑)

                        と言ってもあちらのはもっと大きくて

                        薄いパンケーキだったけれど。

                        わたしはりんごをスライスして

                        ココナッツオイルでソテーしてから

                        普通の大きさのパンケーキの生地にのせて焼いた。

                        ほんのすこしのバターとメイプルシロップで

                        いただきます。

                        

                        

                        

                        

                        


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