おいしい笑顔

思わず笑顔になってしまうようなおいしいもの、毎日のごはん

きのこの旨み満載パスタ

2007-04-04 | おうちごはん

・きのこのパスタ 
・サーモンマリネサラダ
・オリーブ
・パン

この間のシャンピニオン、実はマルシェで1キロ購入やったの。
ちょうど、お昼過ぎで1キロ€2が1キロ€1,5になったから思わず買ったの。
でも、結構な量があったの・・・。

ということで、今日もきのこ料理!!
にんにくとオリーブオイルできのこを炒めて塩コショウ、バルサミコで軽く味付けしてパセリ。
きのこはぐずぐずしてると、エキスが出てきてしまうけど今回はあえてエキスを出す。
そして、パスタを早い目に上げてそのエキスをたっぷり吸わそうという魂胆。
これが大成功でパスタはきのこのエキス色に染まって、ハムからの旨みも吸ってかなりヒット~!!
まーぼー喜んでくれたわん♪

うちはシャンピソテーのままパクパクとツマミ、2回で二人で1キロのシャンピを食い尽くしたのだ。
それにしても、きのこの旨みってすごいなぁ!


髪の毛ばっさり&すっきり!!

2007-04-04 | お外でごはん

天気のよい月曜日のお休み♪
フランスに来る前に、くるくるパーマをストレートにして茶髪を黒くして、できるだけ髪の毛に関して何にもしんでもいいようにしてきた。
そして放置すること約9ヶ月・・・。

伸びて伸びて、そしてやっぱり水と紫外線で痛んできて髪の毛洗うのも大変になってきた。
でもフランス語でどうこうとか説明して切ってもらうのも大変やし・・・。
で、パリ在住のasukaちゃんに聞いたら、日本人で自宅で切ってくれる人がいるよ~った教えてもらって行ってきた。

sawakoさんのおうちは近所やって、めっちゃかわいい人やった!ほんで家もめっちゃかわいかった~!!
ばっさり切ってもらって、たくさん話して大満足で帰って。帰ったからもまーぼーにずっと、「よかってん~!!ほんまかわいいねん~!!まーぼーも行き!!」と大絶賛。
まーぼーもダイブ髪の毛伸びてたし。

ほんで昨日午前中行ってきた。もちろんうちもいっしょに遊びに♪
うちがあんだけ大絶賛してたワケがわかったとのこと。髪の毛カットも本人大満足やった。今度はいっしょに美味しいモノを食べようねって言ってくれて更にファンになったjoieでし♪♪♪

さっぱりとした後はてくてく歩いてDaiクンカップルと待ち合わせてランチ!!
思ってた店が見つからず、しかも月曜日は閉まっているレストランが多いのでどうしようかとさまよってたら、良さげなイタリアンがあった。

アントレ+プラ プラ+デセールが選べて€12。
うちはアントレ+プラ、まーぼーはプラ+デセールにした。

 
左joieアントレ→Salade Saumon fume サーモンフュメのサラダ
右daiクンアントレ→Assiette de charcutrerie ハムの盛り合わせ
このどちらかがアントレのチョイスやった。

 
左joieプラ→Carpaccio de boeuf avec des frites 牛肉のカルパッチョ ポテトフライ添え 
右まーぼープラ→Penne a la picatina ピカティナ風ペンネ
うちのカルパッチョ、おいしかったんやけど、ポテトが生ぬるい・・・。揚げてからちょっと経ったかんじ。でも熱々やったら、カルパッチョに火が通るから~・・・、なんて言ってたけど、残してしまった。
まーぼーとDaiクン彼女のプラのペンネ、おいしかった!ピカティナってなんや?と思ったわ。
ゆで方もアルデンテで、トマト、オリーブ、バジル、モッツァレラが絡まって。結構ボリュームもあったしなぁ。


まーぼーデセール→Bodino Chocolat 
チョコレートのムースのようなクリームのような・・・。マンゴーのソース。
味見させてもらったんやけど、これが甘っ!!!!!!!!!!!
でもペロッ♪やった。

いつもは、だいたい行くところをちゃんと決めることが多いけど、行き当たりばったりで入るお店も、やっぱり人がいっぱいいたりするとおいしいことが多いと思う。

今日のお店はお値段も単品の値段を見るとこのお昼のコースはかなり安いし、アタリやった。
お店のカードとかもらってくるの忘れて名前ワカラズ・・・(汗)

この後また歩いて歩いて、お家まで帰ってきた。アツくて途中からまーぼー半そで!
キャミの人とかもいたしなぁ!
もう寒くならんとこのままいい天気の日が続いてくれたらいいな。