梅仕事・つづき

さしす梅の天日干し❗️

梅は、ひとザルだけど

さしす梅酢

いっぱいだよー👍

そして、3日後

さしす梅は、瓶に戻しましたよー

ひと粒、味見

うーん、ちょっとパンチが足りない？

普通の梅干しより塩分少ないもんね

もう少し味が馴染むのを待ってみましょうね

そして

もう少しお天気が続く予報なので、、、

紅映の紫蘇梅酢も天日干しへ

まだ少し早かった？

色がまだらです💦

でも、きれい😍

明日も明後日も晴れますように☀️