昼間、イチゴの葉っぱを見ると葉っぱの先っぽがうっすらと白くなっているので農薬とよく間違えられます。ちょっと違うんですよ。
朝早い時間にハウスに行くと、いちごの葉っぱや顎(がく)の先に露のような水滴がきれいについていることがあります。
これは専門用語になりますが、溢液現象(いつえきげんしょう)って言います。これって、じつは朝露ではなく、葉っぱから出てきた水分なんです。 夜の間に水分と一緒に土の中 . . . 本文を読む
11月19日
今シーズン最後のキャベツの定植をしました。
畑がないために、収穫が終わった畑をすぐに耕して、肥料をふり、また耕して…冷たい雨の降る中、まさみっちゃんが一人で定植頑張りました!!春、5月ごろに収穫予定です。
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今シーズンは夏場の日照りのために予定よりも1か月遅れになってしまいましたが、ようやく業者様向けのキャベツの収穫を開始しました。
2014年5月くらいまでの出荷を予定しています。
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米粉のパンケーキ
とっても簡単でシンプルな米粉のパンケーキです。
外はカリッと中はふわふわもっちりな食感が最高です。
思い立ったらすぐに自宅にある材料で作れるのです♪
◆材料(4枚分)米粉 200g砂糖 40g卵 2個ベーキングパウダー 小さじ2サラダ油 大さじ2バニラエッセンス 適量牛乳 150cc
1・卵をボウルに入れ、泡立て器で軽く混ぜ、砂糖を加えてさらに混ぜる。
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イチゴのマルチ張りのやり方を動画にしました。
手元は写真で…マルチの上から指でスーーッと触るとちょっと固い感触が↓
狙いを定めて、ここ!と確認 。わからない時はマルチをはぐって中心の位置を確認してください。
ここ!と確認した場所のマルチを破ります。丁寧にしないと大きく破れちゃいます。
指を全部穴の中に突っ込んで、葉っぱをごそっとつかみます。この時は慎 . . . 本文を読む