まーくんの小部屋☆福岡で頑張る専業農家

農家の何気ない出来事やたまにレシピをUPしたり、農作業のことなどを書いています。

ブロッコリーの美味しいゆで方

2014年12月19日 | レシピ
冬本番 こんなに寒いと温かいものが欲しくなります。 サラダもホットサラダがいいですよね ということで、簡単ですぐにできるブロッコリーのゆで方を伝授しましょう 準備するのはふた付きの鍋、できれば深めのもの 塩少々 ウチワが必須アイテムです まずはブロッコリーを小房に分けます。 その間に鍋にお水を1センチぐらい張ってたぎらせます。 この時に塩を少々入れると色鮮やかに湯がけます . . . 本文を読む
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産直用ですが…白菜の収穫開始です 12/1

2014年12月01日 | 家庭菜園
12月1日 自宅ではたまに収穫してきていたのですが…数が多くなってきたので産直用に白菜の収穫を開始しました!   . . . 本文を読む
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