11月26日
土耕栽培のイチゴの消毒をしました。
=使用薬剤=ウララDFニッソラン水和剤 . . . 本文を読む
リアルタイムではキャベツの収穫が始まったくわの農園です。
キャベツは大きく分けて早生キャベツ、中早生、寒玉の3種類に分けられます。
くわの農園で栽培しているキャベツはこの中の寒玉と呼ばれる固いタイプのキャベツです。
よくチャンポンなどに入っているアレですよ。
固いキャベツなんてあまり使えないんじゃない?
そう思っているあなた!!
いいえ、そんなことはないんです。
固いキャベツってこと . . . 本文を読む
ソバ打ち会のお誘いです。
大掃除の一つも終わってないけど、今年最後のイベントのお知らせです。
今年最後のイベントは年越し蕎麦を自分で打とう!です。
初めて蕎麦打ちする人でも大丈夫。
まさみっちゃんと愉快な仲間がちゃんと教えてくれます。
ただし、急に来られてもちょっと困るので必ず予約してくださいね。
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日時 2012年12月3 . . . 本文を読む
11月9日
スナップエンドウの種まきをしました。
いつもは芽出しをしてから種まきをするのですが、今回は芽出しをせずにそのまま土の中に埋めてみました。
果たしてちゃんと芽が出るのでしょうか!!
. . . 本文を読む
11月8日
一番短いハウスの中にアスパラガスの定植をしました。
過去、露地に植えていたアスパラガスを冬の間にすき込まれた経験から、今回はハウスの中に(笑)
堆肥をたくさん入れて、土壌改良ためにゼオライトも入れてみました。
苗はタキイ種苗のキングアスパラガス。
計算違いで15本足りなかったけど、そこはよしとしよう。
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畝幅90 . . . 本文を読む
11月5日
乾燥させたそばをトウミにかけ、その後脱芒機で角を取りました。
ざるのように穴のあいたコンテナで、ソバをふるいかけると大きな葉っぱや枝はコンテナの中に残り、ソバの実はバラバラとコンテナの下へ落ちます。(↑写真ないです)
脱ぼう機にかけてソバの実の角を取ります。脱ぼう前脱ぼう後なんとな~く違いがわかりますか?脱ぼう機はモミの脱ぼう機と同じものです。
ふるいにかけて小さい石 . . . 本文を読む