最近の手料理。

海老のパスタが食べたくて、成城石井で赤海老を買いました。

有頭のまま、六尾豪快にオリーブオイルでジュウジュウ(^^)

ブラックオリーブやカットトマトを入れて、イタリアンパセリを散らせば、なんちゃって地中海風パスタ(^^;)

素人料理ですが、海老のダシがしっかり出ていておいしかったです♪

手で殻をむいて、頭をちゅうちゅうしながらワイルドに食べました（笑）