ここ数日、作業に没頭しすぎて生活ぐちゃぐちゃ。
昨夜は夜なべ仕事して、今日は夕方には終わらせて、まともなごはん作ろうと思っていたのに、結局、ごはん炊くには遅くなってしまって、早く寝るためにインスタントで済ませました(-ω-;)
ホントは雑穀米でカレーにしようとしたんだけど。
というわけで、インスタントメニューはこちらでした。
クスクスにシンガポール風海老スープ(石井さんのレトルト)をかけて食べました~。
米がない時、クスクスとかオートミールってお湯でふやかせばいいからめちゃ楽!!
最近はまってるハリッサというモロッコの調味料でより多国籍料理!
ハリッサ、感覚的には故郷の「かんずり」に近い(^^;)
パプリカ、ガーリック、唐辛子などが入ってるみたい。
あと、カニ缶のせたサラダ。
なんか、今はすごくカニ食べたい…(笑)