鯛焼き。

夜中。お腹空いてきてます。

今年初の鯛焼きにやっとありつけた！(*´ω`*)

初詣の水天宮では、柳屋を目指したのに、お休みだったのです。
まぁ、ふつうに考えたら正月休みだよね(^^;)

最近は朝ドラ｢カムカム｣のおかげで、回転焼きが気になって、せめて大判焼き～ってなってたけど、やっぱり鯛焼きの形状からしか生み出せないパリパリともっちりの食感が恋しくて(^^;)

私は子供の頃から鯛焼きも大判焼きもカスタードクリーム派だったので、今回もクリームと粒あん１個ずつ買ってきました。
Ｋ君も鯛焼き大好きだったなぁと思い出しながら。

晩酌ですね。

鰹のたたきの切り落としが安かった。
1人で食べるからこれで十分。

まぁ、はじっこだから多少食感に歯ごたえありますが(^^;)

セロリとタコのマリネ作ったんだけど、数あるレシピの中から唯一、タコとセロリを湯通しするというのがあって、その通りやったら案の定タコ固くなった…。

いや、ちょっと湯通しにしくじったんでしょう(^^;)

次は湯通しせず、セロリはもっと薄切りにしよう！

オリーブのバケットにクリームチーズ。
つまみぽいメニューだけど、めっぽう酒は弱い(ToT)

最近読んだ本。

旅書簡集
ゆきあって　しあさって

最高でした。
架空の国をそれぞれひとりで旅する3人の手紙のやりとりに、いろんなツッコミを入れながら読了。

私も基本ひとり旅ばかりしているから、自分の好奇心のままに突き進んだり、むやみにワクワクしたり、ふと不安になったり、誰かに会いたくなったりする旅での胸中にいたく共感しました。

最後、3人で落ち合おうと西を目指すのが、なんかせつない。ぜひ、再会していてほしいですね。

いいもの読みました。
そして小説や表現、空想の自由さって素晴らしいなと改めて読書の楽しみを感じました。

あ～、おもしろかった！

朝ごはん。

昨日仕込んだキャロットラペとクロワッサン。

ピーラーで薄くしたら、今まで包丁で刻んでいたのより美味しくできた(^^)
そりゃそうだよね…(^^;)