いい夫婦の日は結婚記念日です。
狙ったわけではなく、当時働いていた職場の休みが平日に週1日しかなかったから、2人の休みが重なったこの日にバタバタと色んな手続きをしたのでした。
1人になっても毎年祝ってます!
とうとう1人になってからの期間の方が長くなってしまったけど(ToT)
今夜のメニューはビーフシチューとジャガイモグラタン!
スネ肉は赤ワインにつけておきました!
ジャガイモグラタンはタマネギ炒めて、ジャガイモ加え牛乳でグツグツ煮てから、グリュイエールチーズのっけてオーブンへ。
ちょっとナツメグ効きすぎちゃったけど美味しかった\(^o^)/
パンの予定でしたが牛乳を買いにいったスーパーで釜あげシラスがあまりにも美味しそうだったのでシラスごはんにしちゃいました(^^;)
1人で食べるのがもったいない美味しいごはんでした\(^o^)/