小梅の収穫を行っています。木が2本しかないので今日で収穫はほぼ終わりの予定。
今年も稲城にあるケーキ屋さん「だいちとくるみ」さんに小梅を卸しました。これからの暑い季節にはちょっぴり酸っぱいデザートが体を元気にしてくれます。今年も小梅ゼリー販売されるのかなぁ
娘が最近カリカリ梅の入ったおにぎりがお気に入りなので、今年はカリカリ梅を作ってみようかと考え中です。でも、梅シロップは絶対作りたい
梅の収穫が始まると「今年も忙しい時期の幕が切って落とされたなぁ」と感じます。
さて、梨の実の袋かけほぼ終了しました。新高梨などの大きいサイズの梨にかける大袋掛けが残っておりますが、これはもう少し梨の実が大きくなってきてからの作業となります。次は、防鳥対策の作業が待っています。去年は折角美味しく育ったのに、カラスに食べられたり、つついて落とされたりでだいぶ被害が大きかったので早めに対策する予定です。
急に暑くなりました。この時期は体調崩しやすいのでお気を付けください。