フサスグリ（房酸塊）

フサスグリ（房酸塊）

 　学名：Ribes rubrum

　　科名/属名：スグリ科　スグリ属　落葉低木　　　草丈:1~2m

　　原産地：ヨーロッパ　　　開花期：4~5月 　　花色：黄白色

　　和名：セイヨウスグリ　アカフサスグリ

　　別名・流通名：レットカラント　グロゼイユ

　　花ことば：目新しい　珍しさ　新しい経験　予想を裏切る

　　初夏に赤いキラキラした実を付けるスグリ科の落葉低木です。

　　酸味が強く生食よりも加工用として使われます。

　　若い枝には軟毛と線毛が生えますが後に無毛となります。

 　　樹皮は縦に裂けて剥げ黒紫になります。

　    葉は互生し長さ、幅とも3～8㎝で浅く3～5裂します。

　　葉の両面に軟毛が生え縁には鋸歯または重鋸歯があります。

　　葉柄は長さ2・5∼4cmで軟毛と線毛がやや密に生えます。

　

    前年の枝の葉脈から長さ5~10㎝の総状花序を出し黄白色の花を付けます。

      

                                               
    　果実はジャム　ゼリー　ジュースなどに利用されます。

           　

　※日本には1873年に渡来し北日本の涼しい所で栽培されます。

                                                                                      　EVERGREEN 植物図鑑 Q＆Aより

　　　　　2022.6.2　法師温泉の庭で見たフサスグリ（房酸塊）