赤寿司

毎日、かなりの湿気で身体にもカビが生えそうですね。　

郷土料理である「赤寿司」を作ってみました。

餅米と赤ジソを使ったご飯の漬け物です。

赤ジソは殺菌作用や食中毒予防、鉄分も含んでおり貧血にも効果があります。

私は夏バテ気味ですが、虫たちは元気ですね。

ハエドクソウと蝶

トンボ