越冬野菜

成長しすぎたほうれん草も今日で終わり

越冬つぼみ菜が収穫時期に。

今回初めて挑戦してみた野菜だが、くせがなく柔らかくて

食べやすい。

さっと湯がいてそのまま何もつけずに野菜の味を楽しむ。

春ですね。