K's lifelog

S造の家とHV 便利グッズで日々を楽しむ♪ 男♂のライフクルージングblog!

焼武者でホタテ&アワビ姿焼き!

2013-08-13 22:43:24 | Gourmet


焼肉屋さんのニオイに刺激され、ボク達はうちで焼肉しようとスーパーで買出し!

スノピー『アイアングリルテーブル』をセットして、まず黒毛和牛を炭火焼しました♪

さらに今日は、前回好評だったホタテと、珍しくアワビがあったのでゲット(^^)

アワビもホタテもまるごと姿焼き!

殻をはずさないでそのまま炭火で焼き上げます。

焼けたアワビは殻の上で身を一口大に切ってからはずしました。

一番美味しかったホタテは、まずかためのヒモをくるりとはずしてほおばります♪

次に肉厚の身を何度もかぶりついて、最後に腹をパクッとやればシアワセ~(^^)

いつでも炭火焼できるように、このテーブルこのままにしとこかな。。。
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