うどん打ち

12月1日（木曜日）　冷たい日になった。


朝方

そば好きの知り合いＭさん宅に、昨日打ったソバをおすそ分けする。
喜ばれた！・・・が食べてから・・・反応は？後ほど、聞いてみよう。

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今日は、お蕎麦ではなく
うどんを打って夕食にしようと言う事になった。
茹でておいてもらえると助かるわ・・と言って・・・出かけた人。。！


庭の片隅に物置き兼私の趣味の道具を置いてある、古いプレハブがあって
そこで打っている。

ここであれば、粉が多少散っても、誰も文句を言われない。

そこには、
古い古い型のステレオがあって、テレサテンのＣＤが入りっぱなしなっている。
”時の流れのように”のテンポにあわせてコネたり、伸ばしたりだ。

コネて2時間程寝かせた。

良く伸ばして





はい！　うどん専用の粉で1ＫＧ分の出来あがり。

雨の日の一人遊びである。
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