恵みに感謝です

初物のカルガモを美味しく頂きましょう。

チルドで数日。

ハニーマスタードソースにチャレンジ！

お肉が焼けたら一旦取り出して、休ませながら

焼いた後の肉汁に

　ハチミツ

　粒マスタード

　しょうゆ少々

を入れる。

それから切ったお肉を戻してからめるだけ。

メチャクチャ美味しいです。

家族にもかなり好評でした。

これはお手軽でお薦めしますよ。