春の味覚

畑で栽培しているアスパラガス。今日、初収穫。
野菜が乏しくなるこの季節、貴重です。




土の中から現れたばかりのアスパラガス。




畑のタラの芽もいい感じになってきました。収穫時です。




タラの木は春の収穫が終わったら短く剪定して
裏山に移動する予定。




裏山のゼンマイ。




少し葉が成長しているゼンマイ。
これが成長すると下の写真になります。




これはゼンマイの初期の姿です。
やがて大型のシダに成長していきます。