母が作る晩御飯、食べる前にスマホなりカメラなりでパシャパシャ撮っていたものです。
かなり前の写真、最近の写真入り混じりです
肉じゃが
シチュー
金魚ちゃん看病で気持ちが鬱になっていた時に心配して作ってくれた朝食
ホタルイカと菜の花パスタ
ちらし寿司
シャケ
お料理では無いですが
可愛くてお気に入りのサバ缶
チャーハン
ピーマンの肉詰め
カツオ 以前はよく食卓に出たのですが
ゴーヤ大好きです。
真夏は40度になる場所なので
10月
よく出てくる鱈料理
ローズマリー積みは私の仕事
スペアリブ料理に使います
菊の花 お手伝い
おでん
チキン
小籠包は一緒に作ります。
つい最近のお肉。バルサミコソースが多いです。スッキリさっぱりです。
シャケ
金魚ちゃんの治療で時間がなかった時にリクエストしたオムライス。
うっかり食べかけになってしまった
肉じゃが
シチュー
金魚ちゃん看病で気持ちが鬱になっていた時に心配して作ってくれた朝食
ホタルイカと菜の花パスタ
ハンバーグ。大好きです。
その時その時で作り方、材料が変わるのでいつも同じでは無いです。
大好きなスペアリブ
大好きなスペアリブ
普段はローズマリーを入れますが
冬で枯れていて無かったので
ローズマリー無し
シャケ
シャケ
鱈
ちらし寿司
シャケ
お料理では無いですが
アンチョビの入れ物が可愛かったので
パシャ！っと。
母のお気に入りお皿
母のお気に入りお皿
可愛くてお気に入りのサバ缶
お洒落なデザイン(*^▽^*)
和食
こうして見ると鱈の料理が多い
和食
こうして見ると鱈の料理が多い
チャーハン
ピーマンの肉詰め
カツオ 以前はよく食卓に出たのですが
最近見ません。
ゴーヤ大好きです。
豚肉と炒めるのが一番好きです。
真夏に作ってもらった冷やし中華
アスパラ肉巻き
真夏に作ってもらった冷やし中華
アスパラ肉巻き
餃子
しゃぶしゃぶ
しゃぶしゃぶ
豚派です。
料理中
料理中
カラフルで可愛くて撮りました。
夏の暑い日は冷やし中華が多いです。
真夏は40度になる場所なので
お茶漬けに氷入れて食べることが多い夏場。
春巻き。真上が毎回趣向こらしていて美味しいです。
アボカドパスタ
春巻き。真上が毎回趣向こらしていて美味しいです。
アボカドパスタ
焼肉の日
10月
新潟の親戚から送られてくる魚沼産コシヒカリ
つやっつや(*⁰▿⁰*)
ラタトゥイユ
ラタトゥイユ
サバとトマトのパスタ
大好きなのです
よく出てくる鱈料理
ローズマリー積みは私の仕事
スペアリブ料理に使います
菊の花 お手伝い
冬の鍋料理
おでん
チキン
小籠包は一緒に作ります。
つい最近のお肉。バルサミコソースが多いです。スッキリさっぱりです。
シャケの炒飯
シャケ
こんにちは！
こちらは昨夜から風が酷く
ようやく晴れて日が出てきました！
母の料理をついつい パシャパシャと撮ってしまいます！
健康オタクなので栄養バランスはしっかり考えてくれます。
色合わせがうまいので私も参考にしようと思いつつ，なかなか…センスが悪く
綺麗にできません💦
アボカドパスタ，ホタルイカと菜の花パスタ
パスタと相性が良いのでオススメです(*^▽^*)
サバとトマトのの相性は最高ですっ🍅
小籠包、数がたくさんになるので一緒に包みます！買うと少量で高いですが
作ると沢山出来ます！
意外と簡単なのですよ(*^▽^*)
宜しければ是非っ！！！
以前、研究で 料理やお皿の彩りなど見た目によって体の栄養吸収料が変わる…なんて結果がありました。
視覚に良いと感じると栄養吸収も良いようで(*⁰▿⁰*)✨✨
ローズマリー、健康に良いですよね！
ローズマリークッキーですか！！
それは良いですねっ(*^▽^*)
私もハーブクッキー作りたくなりました♡
以前母が骨粗鬆症で骨折で寝込みまして。
父と交代で食事を作ってましたが
その日限りのパーティーや友人招待などの料理はできますが
毎日、栄養バランスも考えて，経済的なことも考えながら…となると
それはそれは大変でした💦
主婦の方の偉大さに気づかされました！
毎日美味しい料理が食べれていた、当たり前と思ってい事がまったく当たり前では無かったと。
いつもお優しいコメントをありがとうございます！！
お互い素敵な一日を送りましょう(*⁰▿⁰*)✨✨
おはようございます( ´∀`)/~~
今日は、気持ちよく晴れました。
お母様の素敵なお料理の数々
お見せ下さりありがとうございます。
どれをとっても愛情がとっても伝わってきます。とっても温かくて美味しそう🎵
お色も富んでいるので、栄養も考えられた
素晴らしいメニューですね。
ｱﾎﾞｶﾞﾄパスタやホタルイカの菜の花パスタサラダ、勉強になります。
サバとトマトの組み合わせも最高ですね〜。🍅🐟
小籠包ご一緒につくられるんですかぁ。
私したことがなくて。。すごーい
お肉巻き巻きのもカラフルです。
菊のお花も使われててね。ご飯の上に乗ってるのはそうですか？
ﾛｰｽﾞﾏﾘも上手く利用されてますね。わたしお肉に少しとクッキーにいれるくらいなんです。😃
お料理上手の素敵なお母様をお持ちのリフィさま。とても温かくお優しい理由が、ここからもわかりましたよ💕🌼🌷。
今日も素敵な１日を💛💛
おはようございます！
いつも暖かいコメントありがとうございますっ
(*⁰▿⁰*)✨✨
遅い時間帯…いえ、もう朝の類ですから早い時間ですか。
夜からずっと起きている場合、お腹空きますよね！！
かなり撮りためた物を
いつか載せようと思い
かなりの量となりました！
ハンバーグ美味しいですよね！私も大好きです外でもよく食べます(*^▽^*)✨✨
母は健康オタクでもあり
いろんな料理を作りたがるので
ハンバーグにしてもソースにしても沢山のバリエーションがあり とっても嬉しいです✨✨
盛り付けセンスもいいのですよ、私も大違いです！！
私も最近少し，みられるようになってきましたが
以前は壊滅的に酷いセンスでしたから💦
使用する食器を選ぶのもまた楽しいです♫
凄い数の料理が並びました。
今の時間にこれだけの、料理を見ると、いろいろな物をを食べたくなります。。。。(笑)
ハンバーグは好きなので、外でも良く食べますが、材料が毎回変わってバリェ―ション
がたくさんあるのは素晴らしいです。。。(^ε^)♪
見た目も鮮やかで、栄養もよく考えらていますね。
美味しく頂けるのは嬉しいですね。
お皿もカラフルやシックなものなど素敵です。
こんばんは。
2枚目の肉じゃが、とっても美味しかったです(*^▽^*)
ガッツリ感を出して撮りました♫
電磁コンロですとどうしても限られてしまいますよね💦
母は料理好きなので いつも美味しい料理を食べることができ，本当にありがたいです！！
お袋の味，やはり特別・格別ですよね！！
今はもう味わえないものとなるとより
思いも強いと思います。
そうですね！両親を大事にしなくてはいけませんね！父には当たりが強いので…💦
気をつけなくては。
Zhenさんの お母様の味を懐かしむお心に
大事な事に気づかされました。
コメントありがとうございます(*´꒳`*)！
2枚目の肉じゃがの写真が、超絶美しいです、目に焼きつきます。
僕も料理は好きですが、電磁コンロゆえ、焼き物ができません。魚も肉も焼きで余分な脂を落としたいのですが、専ら炒めと揚げです。煮物は気が短いので、カレー、シチューくらいです。
羨ましいのは、お母様の手料理ですね。僕の母は、料理が苦手だったので、母の手料理の記憶は少ないですが、それでもおふくろの味は良いものです。
僕は高齢で生まれた末っ子で、すでに両親は他界しているので、なお一層羨ましいです。
お母様、そしてお父様も大切にしてください、余計なお節介ですが、お許しください。
では、また。
こんばんは！
いつも母の写真を食べる前に撮ってました(*^▽^*)
ホタルイカと菜の花パスタはペペロンチーノの様なガーリック🧄でシンプルな味付けとのことです(*⁰▿⁰*)
ホタルイカが味のポイントになるので
いろんな料理にいい味が出せますよね！
私も大好きです(*^▽^*)
サバ缶使い勝手がいいですよね！
母が複雑骨折してしまい動けなくなったことがありまして
骨にいい食材で検索した時にサバ缶が出まして
サバ缶料理にハマりました！
何にでも美味しく使えますよね！
骨も食べれる所がかなり大きいです！
サバのオリーブオイル漬けガーリック
味だけでも惹かれますが
あの缶デザインはお洒落かわいいですよね！
カルディは素敵な缶、瓶のものが多くてウキウキしちゃいます♡
しゃぶしゃぶ、ななだい様もお家では豚派ですか(*^▽^*)！！わかりますっ！
柔らかくて美味しいですよね✨✨
白身魚、鱈は洋食和食と美味しいですね！
ゴーヤもアスパラ巻・肉詰め
ななだい様もお好きとの事で嬉しいです(*´꒳`*)
マルハニチロのイワシ水煮で作るお料理、おいしそうですね！！
うちでも取り入れてみようと思います！
母が骨粗鬆症なので我が家も魚缶は常備です！
食事からの栄養，大事ですねっ！
つくづく思い知らされました。
私自身も気をつけなければ！
いつも暖かいコメントをありがとうございます！
励みになりますっ(*^▽^*)✨✨
リフィ様
凄い、お母様に作って頂いたお料理を写真で記録している〜。
中でもビオラが添えられいるホタルイカと菜の花パスタに惹かれてしまいました。
美味しそう。
ホタルイカが大好きで、今の時期お刺身コーナーに安く出ているので良く買います。
どのような味付けをしているのでしょう？
サバ缶は私もパスタで使います。ペペロンチーノ風味でテキトーにやっちぃます。
シャケは生シャケでクリームソース煮みたいな感じで作ります。しめじや玉ねぎが合うかな。
あ、サバのオリーブオイル漬ガーリック、ありますね、デザインお洒落。
アンチョビ缶も。
カルディとかに置いてありそうなデザインです。
私もしゃぶしゃぶは家でやる際は圧倒的に豚で外食は牛です。
それから白身魚を使う時は鱈って多くて、あと真鯛も結構安いし癖がないので使いやすいと思います。
ゴーヤチャンプルー大好きでこれも良く作りますね、豚肉と豆腐を使います。
アスパラ肉巻きやピーマン肉詰めも好きですよ。
サバをパスタに🍝使うのは良く似てます。トマトソースもあるのね、お互いサバ缶好き？
私はマルハニチロのイワシの水煮缶も好きで、サラダに良く使います。
缶詰にお魚の栄養が凝縮している感じで家で魚缶は欠かした事がありません。
お母様と本当に仲が良いし、愛されているのが愛情たっぷりのお料理からも伝わりました(^^)