毎度毎度のボッサボサのラベンダー。
今日、刈ろうかと思ったがここ最近アレルギー症状が出ているのでやめる。
田畑をボーボー焼いているためかと思われる。
顔がかゆくてたまらないし、くしゃみも出る。
それでも、今年は花粉症はかなりましだった。
ポットに植えていた枝豆の芽が出てきた。
わかる？
豆は早い。
これももう収穫できそう。
横にあるのは、にんじん。
こうやっているとね・・・葉が出てくるの。（もう今出てきている）
なかなかかわいいのよ。
それにいろいろと使える。
母は、子どもの事は結構放置だったけど（子どもがどうやた好きじゃないようだ）、作るのが好きな人で食事と衣服だけはきちんとしてくれていた。
ただ、子どもに合わせた味付けではなく、妹はそうでもなかったというけど、私は母が作るところてんが大嫌いだった。
関西は黒蜜で食べるのが一般で、母は何故か関東風の酢醤油。
それがまた超酸っぱい。
母の作る酢の物も全般的に酸っぱかった。
半分は、伯母と祖母の味で育った私は、これが苦手だった。
でも、今思うとちゃんと食べさせてくれて、綺麗な服を着せてくれて、家の中もきちんとしていたのは立派だと思う。
そして、買い物に出かけるも好きだった母は外でもよく食べに連れて行ってくれた。
大丸神戸店でよく食べた思い出がある。
母は子育てをきちんとしているというより、作るのが好き、出かけるのが好きな人だったと言うのが正解かもしれない。
刺繍もするし、編み物もしていた。
私も作るのが好きだ。
作ると言うのはやはり手間がかかる。
ここ最近あまり安さを追い求めてもと思うようになった。
安さを追いすぎて海外に労働力を求めた結果が今出ている。
以前の会社で、海外の研修生を安くで労働力にしようとしているのが、すごく嫌だった。
でも、その子たちに逆にいろいろと学んだことも多々ある。
その彼女たちの労力を安くで・・・と言うのに抵抗を感じていた。
今、もう一度生活を見直してみてもいいかもと、不要になった衣類を見て思っている。
それと、ここ最近生協の注文でまわしているけど、外食が減ったのと自分でいろいろと作っているので、驚くほど出費が減っている。
コープ商品、高いと思っていたけど値段にはちゃんと理由があるという事を改めて感じている。
以前より残ったお金は、私の手間という代金。
ちゃんと隠して残しておこう(笑)
昨日、どうしても「プリン」が食べたくなった。
実は先週ダイソーに行った時に、懐かしいハウスの「プリンミクス」を買おうと思っていたんだけど、売り切れだった。（いつもあった）
でっかいプリンが食べたい・・・。
それで、自分で作ることにした。
手抜きで。
牛乳が苦手で（すぐにお腹壊すから）普段家に置いていないけど、その代わりに「スキムミルク」を常備している。
また、こんなの書いていたら売り切れるかもしれないけど、結構牛乳の代用になる。
保存も出来るし。
今回は牛乳の代わりに使ってみた。
手抜きで・・・が基本なので、フライパンで蒸してみた。
耐熱のスープカップで。（オーブンもいけるタイプ）
（茶碗蒸しも同じ方法で作る）
卵と牛乳（うちはスキムミルクだけど）、そして砂糖だけで作るシンプルな物。
邪魔臭いので裏ごしとかしない。
味は、まあまあ。
ちょっとコクが足りないような気がするのはスキムミルクのせいか。
バニラエッセンスなんか入ってないから匂いも足りない。
この前、コーヒーゼリー作ったらおとーさんに（超甘党）甘くないと言われたので、少し甘めにした。
私には甘すぎた。
でも、おとーさんは大喜びでこれなら２個はいけると言っていた。
自分で作ると砂糖の量がわかるので、それはやばいよと思う。
今日、もう一度ホットケーキミックスで。
前より早く作れた。
今日は、おとーさんの弁当が手抜きの日だったので朝に作った。
次はちゃんとしたパンを作ってみようと思う。
マスクはまた友人のも頼まれたので、明日作ろうと思っている。
おとーさんと私用にはこれで。(友人のは古着ではないので）
古着の中からネックカバーで薄手の伸縮性のあるのが見つかった。（made in CHINAだ）
レジロン（ニット用の糸）が薄いピンクのしかなかったけど、まあなんでもいいだろう。
そして今日は・・・。
郵便受けにこれが入っていた。
あっ、いいな買いに行きたいなと思う。
休みの日におとーさんと買いに行こう。
でも、今日何か食べたい。
それで、「なんちゃってみたらし団子」を作ることにした。
以前、ネットのお友達に豆腐で作るみたらし団子を教わった。
でも、上新粉がないので今ある材料で・・・と思ったら、豆腐と片栗粉で作るレシピが出てきた。
豆腐で作ったらやっぱりちょっと大豆の味がする。
また、出来たらアップします。
