カレーはおとーさんがカレー好きなのに辛い物が駄目でなかなか難しいと以前にも書いた。
私はどちらかと言うとスパイシーなものが好きでなかなか両方が「食べられる」のに出会えなかったけど、カルディのカレールーはスパイシーで中辛なのにおとーさんが大丈夫でしばらく前からカレーはずっとこれになった。
本当は美味しいと評判のインディアンカレーを買ってみたい(絶対におとーさんが無理)
ただ、カルディでしか手に入らないと思っていたけどこのパッケージ
・・・どこかで見た事が・・・と思っていたら
製造元を見るとコスモ食品とある。
ああ、そうだコープ(生協)に売っていたような。
パッケージデザインは微妙に違うけどコープ商品であった。
どうなんだろう。
味は一緒なんだろうか。
とりあえずまとめ買いしたのでしばらくあるが、次に作る時は近所のコープに行って買ってみよう。
今回は、肉と玉ねぎだけで作った。
じゃがいもやニンジンを入れて冷凍すると水っぽくなるので。
入れる場合は潰して冷凍した方がいいらしい。
ただ、今は「トッピング」をするのにはまっているので今回はこれで。
よく凝った人は隠し味とか入れたりするようだけど、まったく手を加えない。
玉ねぎをよく炒めるのと牛肉はそこそこいいのを買うぐらい。
牛肉はケチって安いのを買うと全然美味しくないので。
安いのを使うのならポークの方が美味しいと思っている。
カルディは最近はロハコを通して買っているので定番の物ばかり。
ロハコのpaypayモール店だと送料が3850円以上で無料で、paypayで支払うとポイント還元があるしたまにクーポンなどの割引や日曜日などのセール還元があるので便利。
ただ、カルディの通販のサイトで買うよりは品数はすごく少なくよく売れるものしか売ってない。
お気に入りはこのカレールーと・・・
この麻婆豆腐の素。
実はこれもおとーさんが食べられないので一人の昼食の時に作って食べている。
ミニパックの豆腐とパラパラミンチで。
1パック使うと多すぎるので半分は冷凍しておく。
後はこれ。
カレールーはもしかすると多少は違うかもしれないが、近くで売っている事がわかったし、麻婆豆腐はやっぱりどこでも売っている中村屋の麻婆豆腐の素(ひき肉入り)も好きなのでいいんだけど、これだけはいろいろと探したけど類似品はなかった。
ブラックで飲む私はあまり使わないけどおとーさんが毎日コーヒーに入れて他の商品より気に入っている。
前からポーションのミルクとかよりパウダーミルクの方が好きだったので美味しいらしい。
私としてはミルクと砂糖が一緒になっているのでいろいろと手間が省けて超便利。
それと驚くほどさっと溶ける。
この3点が最近の取り寄せする定番。
これにトマト缶やパスタなどを追加して届けてもらっている。
しかし、店舗に行きたいわ・・・。
三宮か西神まで出ないと駄目なので当分無理だな。
行く道中もそうだけどあの狭い店舗に入るのがちょっと今は嫌。
クリーミーパウダーだけは類似品を近所で探したけどないので結局この3点は定期的に通販になりそうだ。
家に居て何が楽しみかと言えば結局食べることで、今うちは外食はしてないのでせめて好みに合ったものと思っている。
それを探すのは楽しいし。
土曜日は義母宅にのぞきに行った。
すごくしゃべりたかった事があったみたいで着くといきなり始まった。
ただ、お正月ぐらいから様子を見ていて変わったなと思うのは、
「マスクをする」
そして
「昼ご飯を勝手に作り始めない」
一緒に食事をするのが楽しみな人だったのにと思うとちょっと切ない。
義母が好きなファミマのパンを買って持って行くと喜んでくれた。
以前に食べて感激したらしくたまに私が買って持って行っている。
自分では何故かコンビニに入れないらしい。
寄ったついでに自分たちのお昼も購入する。
私が味噌、おとーさんが豚骨醤油を食べた。
感想は美味しかったけどセブンイレブンの方が好みに合う。
次はローソンに。
ちょっとした新しものを買って食べる冒険。
しばらくはこれを楽しみに。
おまけ
テンション高めのコブちゃん。
生協の商品が入っているペラペラの袋がお気に入り。