我が家の食卓

我が家の食卓にあがる旬の素材と季節の日々の移ろいを料理に表現してみたいなぁと心がけています。

麻婆豆腐

2009-06-21 17:03:54 | Weblog
蒸し暑い じめっと した梅雨がくる、その後は私の嫌いな暑い夏がくるのです。私は雪国育ち どちらかと言ったら まだ雪の方が好きです あまりに猛暑がが続く時は 間違いでもいいから チラチラ雪が降らないかなぁなんて思ってしまいます。 今夜は 辛めの麻婆豆腐といきますか 味噌を入れるのが 我が家流の「みそ」です、
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