12月に行った時の記事です。掲載し損ねたまま、今になってしまいました。
兵庫県福崎町にある蕎麦屋さん。ご主人様とふたり福崎町を走っていて、「おひるごはん、どうする?」と言い、「福崎町 蕎麦」で検索をかけて出てきたお店です。
案内の通りに走ると、ちょっと入り組んだところにお店はありました。小学校のグラウンドの横に、ロッジのような建物がその蕎麦屋さんでした。
14時前だったけれど、休日だからかほぼ満席。お店というよりはサラリーマンを退職して、趣味で自宅をお店にして開店しましたという雰囲気。中には暖炉があって薪が燃えています。
秋は新そばの季節だからでしょうか。つるつるっといい感じの蕎麦でした。つゆはあまり濃くない。店主の雰囲気も含めて、気取りのないのがいい感じ。コストパフォーマンスもいいと思います。
また、福崎を通ったら寄ってみようと思っています。
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