気象庁は8日、九州北部、中国、四国、近畿地方が梅雨入りしたとみられると発表しました。
同じ日、ご主人様が百貨店でこんなものを見つけたと言って福砂屋のカステラを買ってきました。私はどういうものか、長崎カステラといえば、福砂屋か松翁軒に限ると若い頃から思いこんでいます。左利きの私には甘い物のうまいまずいを語れるほど経験がないのに(この情報がどれくらい信憑性があるのか私には責任をもてません)。
長崎カステラはザラメがジャリッというのが特徴だけれど、長崎以外ではこんなカステラは不良品なのだと教えてくれたのは高校時代からの友人T。本当かどうかよく知りません。自分にはほとんど意味のない話題なのに、それも何十年も前に一度聞いただけなのに、いまだに覚えている不思議。
梅雨時こそカステラがしっとりとしてうまいのだと言ったのはさだまさし。これも本当かどうかわかりません。とりあえず、福砂屋のカステラを食べてみようと思います。
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