白菜の漬物

　　　　　　　お正月用にと、白菜の漬物を作ります

　　　　まづは、白菜を切り洗いごみ汚れを取り1日乾かします

　　　　白菜15玉を、樽2個に付けました

　　　　　

　　　　　　　　大きな白菜だったので、四分の一に切り乾かします↑

　　　　　

　　　　　漬物用の大きな袋に、切った白菜を並べ漬け込みます↑

　　　　　

　　　　　白菜漬けが2樽出来ました↑、20日ぐらいで食べれるでしょうか

　　　　　　　　　　　　　ひとこと・・・白いごはんによく合います！