たたききゅうりの塩昆布和え

塩昆布（袋には万能昆布と書いてあるが）を試してみた。

使用した材料など
①きゅうり　１本
②塩昆布　適量

レシピ等
・①をびん底でたたきつぶす
・包丁で適当な長さに切る
・②を振りかけて、冷蔵庫でなじませる
　
他の調味料など不要で超簡単！

たこ焼きロール

今朝の朝食は、古目の冷凍食材を処理した。

使用した材料など
①たこ焼き
　　日清食品
②超熟ロール
③ケチャップ
④パセリ（冷凍）
　　矢澤園芸（茨城県）

レシピ
・①をレンジで解凍
・②をトースターで解凍
・④を細かく刻む
　　（青のりの代わりとして）
・たこ焼き用ソースがないので、③のみで

パラパラカットベーコン（冷凍）

実家で発見。２ｃｍ位でやや厚めにカットし冷凍した生協の商品。
これは便利である。
・好きな分量だけ使える
・冷凍なのである程度長持ちする
・厚めなので取扱いしやすい

東海に戻り、スーパーで同様品を売ってないかと探したが無い。
と、ブロック型を発見！
早速挑戦
使用した材料など
①ベーコン（ブロック）２２０ｇ
　　米久（静岡県沼津市）
②包丁
③ポリ袋　
　　セリア（岐阜県大垣市）
④ジップロック
　　旭化成ホームプロダクツ

レシピ
・①をまな板に置き②でカット
・③に入れ、④に保存し冷凍庫へ
　　Ｗジッパーをしっかり押さえる事

とにかく
　普通に売っているスライスされたベーコンは
　薄すぎて且つ５枚位重なっているので、
　それを剥がすのに苦慮していた。
　箸で持ち上げると切れてしまったりもし、イラっとする時も。
　

やや厚めになってしまったパラパラカット　　

エアロバイクで体力を回復させたい

高齢の親族夫婦の誕生日祝いに、筋力増強や健康維持の為と思い
エアロバイクを送りつけた。
特に夫の方は長く歩けない、転倒するなどがあり
明らかに運動不足、筋力減退であると判断。
プールの水の中を歩くなども、リハビリとしては良いが
面倒臭くてそこまで行かないであろう。
家の中にあれば使うであろう・・・・の家族会議の結果。

メーカー　アルインコ
名称　　　エアロマグネティックバイク
型番　　　ＡＦＢ５２１１
特徴など
・グリップセンサーで心拍数測定
・８段階の負荷調整
・角度調整可能
　　サドルとハンドルの
・使用体重制限　９０ｋｇ
　　お相撲さんには無理!

これで老夫婦が更に元気になることというか
認知症などにならない様にして欲しい。

タイカレーの缶詰のラインアップ

関東ではテレビＣＭ有り、コンビニ扱い有りの
缶詰のいなばのタイカレー。
マイナーな食材と思っていたら以外とそうでもない事を発見。

タイカレーの缶詰を１個づつ購入してみた。
イエロー、レッド、グリーンの３種に対して
具はチキンとツナ（具は予想以上にしっかりしている）
イエローのツナは無い様だ。

賞味期限が約２年間あるのもうれしい。
非常食の練習として温めず、常温で食べる練習。
首都直下型、３連動に備えなければ・・・

割れてしまった土鍋

見事に真っ二つ！
机から落下したものであるが、残念。
直火、レンジ両用で重宝していたのに・・・

８月６日は母の命日

今年も８月６日を迎えた。
「人生５０年」ではないが４９で他界した母（産みの）
急性骨髄性白血病
入院後３日目で・・・
東北と関東の距離と、自分は就活中で見舞いにも行けず。

その年の３日後の９日には叔父がガンで後を追う様に・・・

最近知った話であるが
血液が必要だったらしい。
ＡＢ型
（俺しかいない。姉・兄はＡ型）

就活そっちのけで病院向かっていれば・・・
の悔いが残る。

何十年も経過後にそんなことを言う人にも問題あるが・・・

レトルトのビーフカレーの完熟ロール

兵庫県産和牛を贅沢に使用したビーフカレーを具にした
ロールパンで今日一日を乗り切ろうと目論んだ。

使用した材料など
①完熟ロールの冷凍もん
②レトルトパウチの欧風ビーフカレー
　　販売者　伊藤グリル
　　　大正十二年創業、神戸元町の老舗洋食屋

レシピ
・冷凍の①に包丁でタテに切れ目を入れトースターで焼く
　焼く前に切るのがポイント
　　（画像通り焼きすぎた・・・）
・②を熱湯で５～７分間温める
・パンに②の肉を挟み　完成！
　ゴロゴロしているのは肉のみで野菜などの原型は無い
　　（余ったルーは夕飯のおかずか、つまみにしよう）

感想など
・１食５００円超えるだけあって、さすがに美味い（肉もルーも）
・でも、神戸牛ではないのだろうな（たぶん）
　知人から頂いた同様の松阪牛のレトルトカレーは千円もするらしい
　

いかにも高級そうなパッケージ

風呂場の換気扇の掃除

ふと天井を見上げたら換気扇に黒い物体が・・・毛虫か！
湿気を含んだ埃がぶ厚くこびりついていた。

手順など
・回したら外れたので、カビキラー（ジョンソン）をかけて放置
・柄付きのブラシでこすったら、出るわ・出るわ・・・黒いほこり
・手を突っ込んでキンチョーのサッサで拭いて完了



浴槽に降り積もったほこり
（最終的には画像の２倍以上の量になった）

親子丼ならぬ親子スパゲッティ

思い付きではあるが、妙な組み合わせ食に挑戦してみた。

使用した材料など
①小鍋でつくれて、とっても便利！
　早ゆで３分ミニスパゲティ　太さ1.6　長さ165ｍｍ
　　　製造者　マ・マーマカロニ
　　　販売者　日清フーズ
②菜彩亭親子丼
　北海道産真昆布の旨み
　５種の野菜入り（玉葱、ごぼう、だいこん、たけのこ、人参）
　　　江崎グリコのレトルトパウチ
③乾ししいたけ
④高野豆腐

レシピ
・①１００ｇを１ℓは鍋のサイズ的に無理なので
　７５０ｇのお湯と塩小さじ１で茹でる（３分間）
　　さし水はしない、水にさらさないで水切り
・②を丼にあけて、水でもどして小さく切った③と
　乾燥のままの④を追加し、ＮＥＷクレラップをかけて
　レンジ５００Ｗで１分２０秒加熱
・麺と具を皿に盛り、粉チーズをかけて完成！

感想など
・マ・マーのこの短い麺は大助かりである
　スーパープロント製法やらで茹で時間が短いのも良い

予想以上に合う組み合わせである。
味がやや薄く感じるが、何か別な具材を追加すれば・・・


使用した材料達