焦がしねぎ塩ソースと鶏そぼろのスパゲッティ

ゆでたパスタにそのままあえるだけのソース。
まさしく自分にピッタリの食材を発見。早速挑戦

使用した材料など
①小鍋
②小鍋で作れるスパゲッティミニ
　　マ・マーマカロニ（宇都宮市平出工業団地）
③パスタソース
　　キューピー（渋谷区渋谷）
④醤油味の鶏そぼろ（今朝の残り）

レシピなど
・①で湯を沸騰させ塩を入れる
・②１００ｇを投入し３分間茹でる
・手早くお湯を切り器に盛る
・③に付属のソースを混ぜて、具を振り掛ける
・ついでに④をトッピング

器的にはパスタどんぶりになってしまった

癖になりそうな美味さと手軽さ。
他の食材も試してみよう。

悠然鶏のしょう油そぼろ

おにぎりの具にでもしようかとそぼろに挑戦

使用した材料など
①鶏挽肉（国産のモモ肉）
　　加工者　ユニー（愛知県瀬戸市）
②焼肉の醤油ダレ（牛角ブランド）
　　販売者　フードレーベル（台東区上野）

下準備
　冷凍室の①を冷蔵室に移し半日程置く

レシピ（②の裏面のレシピに準拠）
・フライパンを熱する
・解凍した①１００gと②大さじ２（３０g）を投入
・水気がなくなるまで炒める

ちなみに
・悠然鶏とは何者なのであろうか？
　比内鶏とか、○○コーチンなどの仲間ではなさそうだし・・・


完成（十分に食える）

計測したらたまたま１００g

開栓後は冷蔵保存

胡麻香る坦坦じゃがいもスープ

飲み残しのカップ麺のスープに具を追加。

使用した材料など
①胡麻香る坦坦麺（飲み干す一杯）
　　エースコック（大阪府吹田市）
　これの飲み残しで冷蔵庫に入れてあったもの（麺は無し）　
②じゃがいも　１個
③ラー油
④唐がらし

レシピなど
・②を１口大に切り、レンジで３分間加熱
・鍋に①を入れ、①と共に加熱
・③を２押し、④を１振り

朝のスープとして

ラップに輪ゴムで冷蔵庫に眠っていたスープ
カップ麺ではチリトマトヌードルと共に好きな味

牛すじゴロゴロのレトルトカレー

即席カレーに野菜・牛すじ追加で具だくさんに。

使用した材料など
①鍋（小）
②なべ（大）
③下処理して冷凍しといた牛すじ肉
　　冷凍状態で約160ｇ
　　（かなり前のものであるが、自分は冷蔵庫過信派）
④レトルトカレー　170ｇ×２袋
⑤たまねぎ　1/2
⑥人参　１本
⑦じゃがいも　２個

下ごしらえなど
・シリコンスチーマーで⑥⑦をレンジで加熱（３分程）

レシピなど
・①で500ccの水を沸騰させ③を投入
　弱火で60分強ゆでる（お酒を大さじ１弱追加）
・油をひいた②でみじん切りの⑤を炒める
・加熱した⑥⑦を追加
・牛すじと常温の④を加え弱火で数分間煮込む

とりあえず凍ったままの肉を放り込んだ

あくはあまり出ない（下処理時にすくったおかげか？）
透明な脂を丁寧にすくい取る（結構手間である）

完成形

小久保ジャパンの２６人が発表された 2016

このメンバーで来年のＷＢＣを戦うのであろうか？

大谷、藤浪、柳田らは入ってくるのであろうが
現時点でのベストメンバーとは思えない。

自分が以前から応援する川端が入っているのは嬉しいし
民放局の偉そうな某女子アナが「とうごう」と呼ぶ筒香もＯＫ
浅村、堂林、菊池（雄星は今年はええで～）らを入れてほしい

１度失敗した位で楽天の松井を外すのはいかがなものか・・・

素朴な疑問は、投手の大野・西、野手の坂本、丸、嶋らは
本当に必要なのであろうか

投手で釜田。安楽、野手で森らの方が伸びしろ含めおもいろい・・・

シャキシャキなとろろご飯

普通にとろろご飯にするつもりが、こうなってしまった。

使用した材料など
①長芋（北海道産）
　　324ｇで187円
②めんつゆ（２倍濃縮）
　　ミツカン（愛知県半田市）
③かつお節
④かいわれ大根（彩りとして）

レシピなど
・①をすりおろすのが面倒になり庖丁で細かく
・炊きたてご飯に①をかける
・③と④をふりかけて、②で味付け

感想など
・すべてシャキシャキは今一かも
　すりおろしと半々が良い様な気がする。

完成形

包丁で細かく・・・

ご飯と長芋の区別が付かない画像

２倍濃縮なので、水と１：１で作成
（２倍に薄めるは１：１ですよ～）

ピーマンとブロッコリー茎の塩こんぶ和え

冷蔵庫の余り野菜をふじっ子レシピで消化。

使用した材料など
①ピーマン　１個（しかなっかった）
②ブロッコリーの茎（１週間前のもの）
③塩こんぶ
　　フジッコ㈱（神戸市中央区）

レシピなど
・①を細切りにする
・②の皮を厚めに剥き、細切りにする
・沸騰したお湯に②を投入
・４５秒後①を追加
・１５秒後火を止め（計６０秒茹でる）
・ザルにあけ水気を切り、自然に冷ます
・器に盛り、③を混ぜて３０分程放置

感想など
・ピーマンの苦味と、ブロッコリーの甘みが
　ほど良い感じに。


細切りした野菜２種

この袋のレシピを参考にしたが、
「さっとゆでる」
「しばらくおく」という曖昧な表現はいかがなものか・・・

１週間前のブロッコリーの茎

居間のスイッチプレートを交換

変色したスイッチカバーを無断で交換してみた。

使用した材料など
①＋ドライバー
②スイッチカバー
　　価格　９８円（税込み）
　　メーカー　東芝

手順など
・手でプレートの外側を外す
・①で内側を外す（ネジ２ケ所）
・新品と交換

交換前
（左はエアコンのリモコン）

外側を外すと壁間の隙間風が吹き込んでくる

やはり綺麗なものは気持ち良い
スイッチそのものも今風に交換したいが、賃貸なので我慢・・・

カレー煮込みうどん

残りのカレーで讃岐うどんを煮込んでみた。

使用した材料など
①残りカレー
②讃岐うどん（生タイプのロングライフ品）
③玉ねぎ　１／２
④水溶きのいらない片栗粉
⑤乾ししいたけ
⑥めんつゆ（２倍濃縮）
⑦茹でたブロッコリー
⑧長ネギの斜め細切り

レシピなど
・鍋に100ccの水を入れ④を浸し30分程放置
・薄切りした③と、⑥100ccを追加して煮立たせる
・一旦火を止め、④でトロミを付ける
・①と②を投入して煮込む
・温めたどんぶりに盛り付け
・⑦⑧をトッピング

失敗など
・うどんはお湯でほぐしてから投入すべきであった
・鍋は大き目が良かった　　　　

完成形　

主役達を投入する前

鍋が小さかった

ゴロゴロ野菜の即席カレー

久々に両手鍋を使用した。即席カレーに挑戦。

使用した材料など
①メガ盛りカレー　ガッツリ300ｇ辛口
②メガ盛りカレー　がっつり300ｇ大辛
　　ハチ食品（西淀川区御堂島）
③タマネギ　１／２
④人参　１本
⑤メークイン　２個

下ごしらえなど
・一口大に切った④⑤をシリコンスチーマーでレンジで加熱
　　④5分間、⑤３分間

レシピなど
・熱した両手鍋にオリーブ油で③を炒める
・チンした④⑤を追加
・①②を投入して中火～弱火でコトコトと

完成形

タマネギを焦がさない様に

じゃがいもとにんじんを追加

300ｇで95円の怪しいレトルトパウチ

友人の奥様からいただいたシリコンスチーマー
（コープデリオリジナル品）

友人邸へ向かうバス