芽が出た芋でカレー

久々にカレーに挑戦してみた。
あらためて手間のかかる料理であると思った。

使用した材料など
①鍋（大）
②なべ（小）
③こくまろ（ハウス食品）・・・半分とちょっと
④玉ねぎ　小玉２個
⑤芽がでた芋　２個
⑥先っぽが黒くなった人参　１個
⑦冷凍日不明の挽肉と豚薄切り
⑧七味・牛乳・チョコ
⑨ピーラー
⑩包丁
⑪水　５００ｃｃ
⑫塩・コショー

レシピ
・⑤を⑨で厚めに皮を剥き、⑩で１口大にカットし水にさらす
・そいつを②にて水からゆでる（煮崩れを防ぐため）
・④を⑩で薄切りにする
・⑥の先っぽを⑩で切り落とし、⑨で皮をむき１口大に切る
・熱した①に油をひき④を炒める（薄茶色位まで）
・⑥を追加し炒める
・⑫を少々
・自然解凍した⑦を投入
・⑪と別茹でした⑤を混ぜて、丁寧にアクを取りながら煮込む
・火を止めて、③⑧を加えて弱火で１０分位

※セロリのみじん切りを入れたかったが、在庫無し。
　（カレーにセロリの甘みとシャキシャキ食感合うんよね～）
※なんだかんだで２時間かかった・・・



具の煮込み


完成形

ケータイお探しサービス（ドコモ）のお陰で

携帯電話を落としたが、無事に発見できた。
ＧＰＳ機能で位置情報を確認するものであるが、
〇〇町１丁目２番地３号のごとく
号まで判るので凄い！

教訓として
・携帯の充電は毎朝フルにしてくおくべし
・家族や会社などの連絡先は別にメモしておくべし
　（携帯の電話帳のみでは困る）
・ＳＤカードにデータを残すべし（見つからずの対応）

紛失時の連絡先メモ
・0120ー524-360

ビール党から焼酎派へ

《ビ－ル類の出荷量９年連続過去最低に・・》
のニュースが流れていたが、自分は昔からの大のビール党で
「とりあえずビール」から始まり「最後までビール」で長年通してきたが、
昨年後半から以前ほど飲めなくなってきた。
加齢に因るもの、この極寒の影響もあるのであろうが、
この地区の飲食店でサッポロを扱う店が無い事も一因と思う。
（どこへ行っても、アサヒかキリンである）

焼酎のメリット
・空き缶が出ない
・飲む量、濃さを調整できる
・いろんな割り物を味わえる
・冷温どちらでもいける
・容器の開栓後も長期保存できる
・ガバガバ呑むものでもないので経費削減に繋がる

とりあえずＭＹお気に入り銘柄を探し始めたが、
のみやすいのはこの辺であろうか？
（種類が多いのにビックリである）

いいちこ
・三和酒類（大分県）
・大麦


白岳しろ
・高橋酒造（熊本県）
・米

電気ケトル（ティファール APRECIA）

以前から’電気でお湯を沸かすやかん’があれば便利だと
思っていたが、ようやく我が部屋の一員になった。

導入の背景
①最近お湯を沸かす機会が増えた
　　　緑茶とか、焼酎割り用のお湯など・・・
②現在は主にカセットコンロのガスで湯沸かししているが、
　　　放置したまま忘れて’空炊き’寸前までいってしまった。
　　　（幸い、カセットのガスが空になっていて難は無かったが、
　　　　これがＩＨヒーターだったらどうなっていたのであろうか？）

導入の効果
・沸騰すれば電源が自動で切れてくれる
・少ない量でも沸かせる（知人のアドバイス）・・・光熱費の節約か？

製品名　Ｔ－ｆａｌ　アプレシアプラス（色メタリックノワール）
　　　　　　　（㈱グループセブジャパン）
型番　　　B1805DJ
容量　　　０．８L
寸法　　　Ｗ２２、Ｄ１５、Ｈ１８


置き場所はベランダ窓に接する冷蔵庫の近くへの目論みだが
電源をどうするか（定格消費電力1250Wは想定外であった）
埃カバーをどうしようか・・・悩んだ
何ということでしょう！
普段、食品保存・ゴミ箱の袋などと大活躍の
キッチンポリＬ（セリア）が’ぴったし’ではありませんか～

レジ袋の整理

最近スーパーではレジ袋が有料で、１枚３円とか５円を
徴収されるが、ホームセンターや１００均などでは今だに無料。
（「自転車なのでもう１枚くださ～い」
　　とか訳わからん事を言って貰うことも・・・）

物入れの中に無造作に放り込んであったので、サイズを区分けし
特にサイズの大きいものを折りたたんで整理した（圧倒的に大が多い）
（ゴミだし時の集約袋として利用しやすい様に・・・が目的
　幸いにもここは公共機関の指定袋でなくてもＯＫなので）

これで物入れの中が片付き、朝のゴミ出し時の時短にも効果有り。

２５枚収納


折りたたみ手順
袋をタテに細く（５ｃｍ位に）折り、端から結ぶ


余った部分を５角形に合わせ、最後を隙間に挟み込む

丸天のトースター焼き

使用した材料など
①丸天×２枚
②長ネギ
③生しょうが
④丸大豆醤油

レシピ
・①を１ｃｍ位に細切りにする
・オーブントースターに並べ２～３分焼く
　　（軽く焦げ目が付く位）
・皿に盛り②の斜め細切りと③を添える
・④をかける



ところでこの’丸天’って何者なのであろうか？
・名称　魚肉練製品
・販売者　デイプライス（岡山県）

東日本でいうところの’さつま揚げ’に似ているが、
東日本は
・丸くない
・厚みがもっと有り、食感が良い
　（丸天は薄過ぎてやや物足りない）
ともあれビールでなく（今日は焼酎）のつまみとしては、まあまあであった。

茶こしが自立する耐熱お茶ポット

お茶用に使用していたコーヒーデカンタが落下で破損。
（熱には強くても、衝撃には弱いようだ）
代品を探したが、デザインが今一で
横にあったお茶ポットの見た目を気に入り購入した。
（一人だとコーヒー豆をミルで挽いて、ドリップするなどしなくなったので
　デカンタでなく、お茶専用で良かった）
・メーカー　岩城ハウスウエア　KT863-BK
・容量　４００ｍｌ
・レンジＯＫ（茶こしは除く）

とりあえず、ティーバッグでお茶だししてみた


自立する茶こし
（粉末茶は高いので、今後は茶葉も使おうかと思う）


外して洗えるハンドル

ダウンライトをレトロな裸電球へ

台所の立ち位置の真上にある埋め込み式の照明のカバーを清掃した。
電球は白熱電球４０Ｗが付いていた（もったいない・・）
たまたま余っていた電球型蛍光灯（消費電力数ワット）へ交換。
そういえばこのスイッチが遠いことに不便を感じていた。
（居間の壁のスイッチまで道のりで約１．５ｍもある）



’ぶらりホームセンター’をしていたところ、
レトロな電球ソケットが目にとまった。
今だにこの黒い昔ながらのものがあるんだ～　　
これだ！　ひらめいた。
・オーム電機
・縦引親子ソケット（Ｅ１２，Ｅ２６口金）


取付け後
ひもスイッチ式で操作が楽になった（この引っぱり式も懐かしい）
Ｅ１２には０．３Ｗのナツメ球を取付け、カバー無しでこのまま。
（というか、取付けできない・・・）

組立家具のグラグラ・カタカタを対策

こんな物が買えるとは思っていなかった
（以前から「あったら便利だなあ」と思ってはいたが諦めていた
　家具によっては、あらかじめ付属されているものもある）
購入先　ＤＩＹツールドットコム（品番　if-002）
メーカー　和気産業
価格　４個で２００円

2012.07.21設置の移動式カラーＢＯＸがグラグラし、
背中の板のカタカタ音が気になっていた。


手順（意外と難しいものである）
①付ける場所を決め、しっかり押さえながら
　　ドリルで下穴をあける（部品に沿って斜めに）
　　（でないと、板がひび割れする、ネジ山がバカになる恐れ有り）
②付属のネジを閉め込む（斜めなので難しい）

こいつを何箇所か取付ければ、カタカタ音は解消し
ボックス全体の補強にも繋がる



更に補強を施した
Ｔ型と一文字金具

Ｌ型金具


※この部品には大助かりで対策が成功

貯まった１円硬貨と５円硬貨

１円と５円は財布に入れず、持ち歩かないたちで、
空き瓶に入れて置いたが、かなり貯まってしまった。

東海地区でよく見かける消費者の行動例
スーパーなどで支払いする際
・店員から’１９９９円’になりますと言われる（金額は１例として）
・言われてからお金の準備をする
・財布の小銭部分から１枚ずつ取り出してカウンターの上へ
・時折、財布を上下に振りながら小銭を探し出す
・カウンターの上で改めて数え直す
　　「あかんわ～」｛足りん」とかつぶやきながら
　　小銭を引っ込めながら、１万円紙幣を渡す
・お釣りの８００１円を丁寧に財布に収納する
　　千円と五千円紙幣の収納場所が違うらしく・・・
・財布のチャックが上手く閉まらず何度かやり直す
・更にそれをバッグにしまう
・ここまで時間を掛けてやっと商品のカゴを持って立ち去る
　　　待機する他の消費者の事は、全く考えていない・・・
　　　 （自分のことしか考えていないこの辺の方々達には呆れる）



貯まった硬貨を少しずつ減らそうと
コンビニでガス料金の支払いをした。
予め、１４４円をポケットに入れて置き、
カウンターで支払い票を出し、左手で硬貨をガバッとだし
右手で財布から紙幣をサクッと出す。
お釣りは後程財布に収納する（その場ではなく）



あらかじめ９９円（１円４枚、５円１枚、１０円４枚、５０円１枚）
を準備して置けば、次の人をいくらかでも待たせずに済む。
又は、サッと紙幣のみを渡す（東日本流）
簡単な事なんだけどな～
東海地区の人にも頑張って欲しい・・・