ベランダにも照明が必要である

夕方以降暗くなってから、
ファンヒーターに給油をする、植物に水をあげるなどの際に
照明が必要であるとかねがね思っていたが、ベランダには電源が無かった。

使用した材料など
①防水形コンセント（２口）
②コード、差込プラグ
③強力両面テープ
④落ちマッスル
　　　（水だけで落ちるスポンジのカットタイプ）
⑤クリップ式ライト

工程
・エアコンのホースの穴を利用して②を外へ出す
・①を接続し、③にて壁に貼り付け、④で排水パイプの隙間を押さえる
・⑤を吊り下げ式のエアコンの室外機にはさんで完了

※コンセントの固定には様々試みたが、しばらくすると剥がれ落ちる。
　　このスポンジの弾力で押さえてあげたら今のところ完璧！

台所にも音響が必要である

週末に実家へ戻り、キッチンとダイニングの音響を整備した。
洗い物、’ジャージャー’などの炒め料理しながらでも音楽が聴ける環境を目標とした。

ビフォー
・床に１個のスピーカー（通常のコードで配線）、もう１個は音楽室
・音源は廊下を挟んだ音楽部屋のみ（ピアノ・パソコン・コンポなど）
・スピーカー、アンプも古いせいなのか’ザーザー’と雑音が入る

アフター
・古いスピーカーを廃棄し、マルチメディアスピーカーを設置
・スピーカーコードでの配線を止め、ミニプラグ（ヘッドフォン利用）へ変更
・新規購入した器具など
　　①MM-SPS3BK（サンワサプライ）・・・ビックカメラで2１00円
　　②ミニプラグの延長コード５m（玄関をはさみ壁際を這わし、通行妨害防止）
・結果
　　・雑音解消
　　・音源の増加（手元でi・Ｐodなどポータブルプレーヤーが接続可能）
　　・居る場所でいちいち１個のスピーカーの向きを変えなくて良くなった
・感想など
　　・①は４W+４Wながら、なかなかの音量有り
　　　　（音質調整はないが、それはアンプにて）

　　
キッチン（炊事・洗い物する場所）後ろの食器棚の上
に置いたスピーカー
（’対面’ではない普通の台所）


ダイニング（テーブルが有り、食事する処）の真後（座って耳位の高さ）
に置いたスピーカー

かりかりベーコン入り卵焼き

またまた賞味期限切れの食材を冷蔵庫から発見
とりあえず朝食のおかずとした。

使用した材料など
①卵　２個
②ハーフベーコン　３７g
③ごま油
④塩・胡椒
⑤なべ蓋

レシピ
・①をとく
・フライパンに軽く③をしき、細かく切った②を投入
・④で味付け
・②が細かくパチパチ跳ねるので、⑤で覆い散乱を防止しながら
　焦げが付く位まで炒める
・油がかなり出るので、キッチンペーパーで吸い取る
・①と②を混ぜ合わせ焼く

おでん（大根の大盛）

以前も挑戦した様な気がするが、今回はスキルアップしたと思う。
とにかく、おでんの大根好きなので、追加しないと物足りない。

使用した材料など
①カット大根
②ゆめぴりかのとぎ汁
③市販の温めるだけのおでんの具（つゆ入り）
④IH対応の土鍋（６号）

レシピ
・①の皮を剥き、４辺に輪切り
・面取りをし、断面に十字の切れ目を入れる
・④に②を入れ弱火で２０～３０分煮込む（時間計測してなかった）
・一旦ザルにあけて、空にした④に③を入れて加熱
・そこへ大根を追加してフタをして、ぐつぐつさせる
・味が薄まりそうな気がしたので、粉末のおでんの素と煮干し少々を追加してやった

知らなかった～
・３年前にニトリで買ったこの土鍋がIH対応であった
・但し、なべ底に発熱プレート（ステンレス素材）をしき、その上に
　陶器プレートを置くので、最後にご飯入れて’おじや’の対応は不可

なすとアスパラのちょい辛炒め

オレンジページの「なすって使える！」号の中の
「なすとザーサイのピリ辛炒め」に挑戦しようと思ったが、
レシピ通りの材料がないので、ありもので試してみた。

使用した材料など
①長茄子
　　（１週間前購入の忘れてたもの）
②アスパラ・・・ザーサイの代わり
　　（ミディーでなく普通に太いやつ）
③豚の挽肉
　　（小分け冷凍保存の解凍もん）
④おかずラー油（ちょい辛）・・・SB食品
⑤塩・胡椒
⑥生しょうが・・・SB食品

レシピ
・①を食べやすい短冊状に切り水に５分程さらし、水を切る
・フライパンに油をひき、なすを炒める
・弱火でフタをし３分位蒸し焼きし、一旦取り出す
・同じフライパンに油をしき、③⑥を炒める
・ピーラーで軽く皮を剥き、斜め細切りした②を追加し、⑤で味付け
・④を加えて炒め合わす（豆板醤の代わり）
・なすを戻し入れて混ぜからめる

※残念ながら長ネギの在庫が無かった

こどもの国民年金を給与所得者の保険料控除へ

知らなかったとういうか、勉強不足というか
意識していなかったが、扶養親族の国民年金を申告できることを発見！
177,280円を申告書へ記入（これは大きい）
但し、支払証明書の記載が不親切である
支払先名称で悩んだ
①厚生労働省　or
②日本年金機構　なのか
とりあえず②を記載しておいた（判るであろう）
（生命保険では、「こう書いて下さい」と判りやすいし、
　自分の控えも残るが、年金には無い。まあこれがお役所の・・・）

こまつ菜のおひたし

この前行ったらーめん店（鉢ノ葦葉）の醤油麺の具に青菜が載っていた。
ほうれん草でもないし、菜の花でもないし
俺「すいませ～ん　これ何ですか～？」・・・質問
店「小松菜で～す」・・・回答

こまつ菜・・・ここ何年も食っていない様な気がしてきた。
苦味もなく食べやすかったし、調べたらほうれん草の３倍以上の
カルシウムが含まれ、且つビタミンKも含むので吸収も良いらしい。

挑戦するおひたしは、ゴーヤ、モロヘイヤ次いで３回目の様な気がする。

使用した材料など
①こまつ菜（岐阜ごうど）
②ぽん酢
③ごま油
④らー油
⑤食卓塩

レシピ
・なべに水道水を入れ沸騰させる
・そこへ⑤を投入し
・約、数センチに切断した①を追加し、３分程煮る
・ザルに移し水分を切る
・②大２、④中１、④小１位のブレンドタレをかけて冷蔵庫で寝かす

これに、おかか・すりごま・きざみネギ・刻み海苔などをトッピングして
召し上がろうかと・・・

タンタンもやし

消費期限の切れた食材を冷蔵庫の奥から発見①②③⑥⑦
火を通せば大丈夫だろう。

使用した材料など
①もやし（成田食品）
②挽肉（悠健豚）
③ごま油（かどや製油）
④塩（財団法人塩事業センター）
⑤胡椒（ハウス食品）
⑥生にんにく（エスビー食品）
⑦生しょうが（　〃　）
⑧いりごま（浜乙女）
⑨ラー油（エスビー食品）
⑩七味唐からし（　〃　）

レシピ
・熱したフライパンに③を引く
・⑥⑦を少々、②を炒める
・②の赤みがとれた位で①を追加
・④⑤で味付け
・⑨⑩で辛味を追加
・⑧をすって追加
　　ごますり器（セラミックミル）・・アスベル㈱

※つまみ、おかず、ラーメンの具など何でも合いそう
　　勝手に’坦坦もやし’と命名

おかかご飯

知人のお気に入りラーメン店に連れていってもらった。
何やら、漢字の多い怪しげな？店。
店の雰囲気・・・良い（’木’中心の内装・・・
　　　テーブルが赤いみたいなデコラ貼りのその辺の中華屋とは違う）
メニュー・・・ビールの’つまみ’もある

知人は塩らーめん
自分は醤油ラーメンを注文

でてきた時に’えっ！’と目を疑った
麺がとんこつ博多ら～めんみたいな、ストレートの細麺
醤油には合わないだろうっと・・・

とりあえずスープを
　　美味い・・・魚介系（強すぎず、粉っぽくもない）
麺・・・予想に反しうまいし、醤油とも合う
　　（知人の塩のスープも１口食したが、これも良い）
　
今回はビール無し（当然つまみも）であったが、
次回は、おつまみの’白ネギと細切りチャーシュー’を食してみたい。

ご飯もので「おかかご飯」のメニューがあった。
飲食店で初めてみたので、とりあえず自分で試作してみた。



使用した材料など
①ひとめぼれ（岩手県江刺）
②かつお削りぶし（破片）・・・愛媛のヤマキ（株）
③青ねぎ（土佐総果出荷組合）
④自己満足の特製タレ（ぽん酢・ごま油・ラー油）

レシピ
・①を炊いて富士山状に盛り付ける
・そこへ、②③を載せる
・④をタラッとかける

テレビの回転台にガスストーブ

捨て忘れていたテレビの回転台がひょっこり出てきた。
直径22mmの円形の台であるが、テレビ本体の台の方が大きく
安定が悪いので使えなかったものである。

ふと、安定の悪いガスストーブとの組み合わせを思い付いた。
L金具を３ケ所タッピンネジで固定
（相手がプラスチックなので、簡単にはねじ込めない
　・・・ドリルで穴をあけてから）

ストーブ単体だと力を加えると簡単に転倒するが、
これで安定性、安全性が抜群に向上！

活躍してくれたドリルドライバー
　松下電工EZT141（充電式4.8V）