嵐山から河原町へ

嵐山をあるいていたら

オルゴールミュージアムがありました

可愛くて素敵なオルゴールがいっぱい

2Fがミュージアムになっていましたが

有料でちょっと高めだったので今回はパスしました

歩いていて感じたのですが　観光施設や寺院なども入場料が値上がりしたように

思います


↓嵐山駅です

友禅を用いたポールを林に見立てたものが並びます

少し人工的な雰囲気も感じましたが

外国人観光客には受けそうです

ひとつづつ柄が違うのがいいですね






バスで河原町へ移動です

1日乗車券をフル回転で使っています


だんだんと日が暮れてゆきます

世界中からの観光客と地元の人が行きかう商店街





丸井が綺麗にライトアップ

パリのギャラリーラファイエットを意識したのでしょうか


ちょっと丸井に立ち寄ってみます


なんとなくお腹も空いてきました

ビスケットのブッシュドノエル完成！

こんな感じに仕上がりました


家族にも美味しいと好評でしたよ



クリスマス用に作りましたが　季節を問わず簡単に作れるケーキです


生クリームにインスタントコーヒーや抹茶を加えても

美味しくアレンジできると思います

ビスケットのブッシュドノエル！

今年もクリスマスも終わりましたね

今年のクリスマスケーキは手作りにしてみることにしました

とは言っても　とても簡単なケーキです


ちょうどビスケットがたくさん余っていたので

活用して　ビスケットのブッシュドノエルを作ることにしました


まずは生クリームを泡立てます


タカナシの47％生クリームはすぐに角がたつのでいいですね

冬場の生クリームは成功しやすいのでよいです



かために泡立てます


これはシンプルなビスケットです


牛乳にちょっとだけ浸してすぐ引き上げます

浸すのは　一瞬でいいですよ


浸したビスケットです


浸したビスケットに生クリームを塗り　重ねてゆきます


重ねたものを生クリームですっぽりと包むように塗ります


冷蔵庫で一晩冷やします


こんな感じになります


続く

かぼちゃの煮物

今年も冬至ですね

今夜はかぼちゃを煮ました

材料は　栗系かぼちゃ　きび砂糖　粉末かつおだし　日本酒　きび砂糖　醤油を

それぞれ適量を圧力鍋に入れて　レンジで10分加熱します

かぼちゃは面取りしなくても　美味しく仕上がります


かぼちゃに竹串を刺して　すっと通ればできあがりです


甘い栗系かぼちゃがぽくぽくして

美味しい煮物になりました

小倉山二尊院～清涼寺

てくてく歩いて行くと

小倉山二尊院の前に来ました

ここは天台宗の寺院で

季節は外れますが　紅葉が素晴らしく美しい寺院です

今回こちらは正面だけ拝見


しばらく歩くと

清涼寺が目の前に

こちらは浄土宗のお寺で

「嵯峨釈迦堂」の別名があります

立派な木造のお寺ですね


まだ残っている紅葉とお堂


嵯峨天皇の息子　源融の山荘「棲霞観」があった場所で

彼のお墓もあるそうです

この建物は別の像の拝観所でした


境内は冬の風景


長い廊下は本堂に繋がってゆきます



塔も綺麗ですね


塔の左側に建つ像は法然のようです


写経もできます